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Il est évident que c'est là une manœuvre ingrate, qui demaude beau- 
coup de tact et de doigté de la part de ceux qui en usent, car parler de 
fraude possible dans le miel ne manque pas de jeter le trouble dans 
l'esprit de ceux qui ont l habitude d'acheter du miel sans autre préoccu- 
pation. 
Ïl u’y a cependaut pas d'autre moyen à employer pour défendre ia 
cause des apiculteurs et protéger l'estomac du consommateur que de 
dire carrément la vérité. tout en tenant prêtes les réponses aux objec- 
tions que cette divulgation pourrait prévoquer chez ceux qui ignorent 
« l'invention du miel de fantaisie » et surtout sa composition, 
Dans les villes, le service de la répression des fraudes fait parler de 
lui de temps à autre, mais, dans les cités rurales, il n'en est guère 
question en dehors des quelques rares bonnes femmes auxquelles on 
prélève des échantillons sur les marchés, soit de leur beurre, soit de 
leurs fromages. 
Dans ces conditions, 1l est de l intérêt de L ’apiculteur de se faire lui- 
même le surveillant attentif du miel vendu dans le commerce de sa 
région. Il peut très bien jouer adroitement ce rôle sans que personne 
ne s'en doute. Et puisqu'il existe un peu partout des Sociétés d’apicul- 
ture, il n’a qu'à dénoncer au Bureau de sa Socièté respective les cas 
qui lui sembleraient louches, afin de faire remettre les choses au point. 
Dot:c, chers Collègues, pas « de délices de Capoue », ne nous endor- 
mons pas, ne laissons pas la fraude empiéter sur le produit naturel, 
car S'il devait en être autrement ce serait à désespérer. 
Le Miel M. Couquaux. 
Arrêté illégal. — J'ai le plaisir de vous annoncer que le Juge 
de Paix de Châteauroux vient d'annuler l'arrêté pris par le maire 
de Saint-Maur et fixant à 50 mètres la distance à observer pour 
l'établissement des ruchers par rapport à la voie publique et les pro- 
priétés voisines. 
Bien que n'ayant pas d’abeilles sur le territoire de la commune de 
Saint-Maur je me suis dès le début occupé de cette affaire, car Je ne 
pouvais pas laisser attaquer la cause apicole dans ma région, sans 
prostester énergiquement. 
J'ai fait déposer des conclusions, à l'audience du samedi 4 avril der- 
nier. L'affaire fut remise à un mois sur la demande de M. Berthon, 
avocat, intervenant au nom de l’un des intéressés, 
Le samedi 2 mai, soit un mois plus tard, M. André Berthon déposa 
des conclusions. qui vinrent ainsi doubler et renforcer les miennes et 
samedi dernier 6 juin, M. le Juge de Paix nous donna raison en annu- 
lant l'arrêté illégal et abusif pris par le Maire de Saint-Maur. 
Et vive l’Apiculture !!! 
| | À. MATHIEU. 
