placer la propolis qui leur fait défaut dans beaucoup de régions 
tunisiennes. 
Régions favorables à l'apiculture. — « Parmi les régions favo- 
rables à l’apiculture formant pour la plupart des centres de produc- 
tion, on peut citer : Pont-de-Trajan, Oudien-el-Kil, Bes-Chouk, 
Douémis, Makachbia, Sidi-Mahmoud, les environs de Ksar-Tyr, 
Medjez-el-Bab, Testour, Oued-Zargua, le Goubelat, dans le contrôle 
de Béja, Arab-Majour, le Kroub, les Djebel' Khopta et Djasiret, Bizerte, 
dans le contrôle de Bizerte. Ghenini, Menzel, dans le contrôle de 
Gabès. Le Djebel-Trif, le Djebel Douéla, les montagnes du Takelsa et 
Bir-Bou-Rekba, dans le contrôle de Grombalia. En général toute la 
partie nord-ouest du contrôle de Kairouan ; la plaine d'El Mor, le. 
territoire des Ouergha, dans le contrôle du Kef. Kalifalik de la 
Kesser, le Bargou, le djebel Ballota, dans le contrôle de Mactar Les 
territoires des Oulad-Koualgina, des Oulad Débala, le Djebel Ghambi 
et le Djebel S-Iloum, dans le contrôle de Thala. Toutes les régions, en 
un mot, oùle sol se couvre spontanément des plantes aromatiques, 
telles que thym, romarin, géranium, passerine, etc., et celles où l’on 
entretient des jardins et des vergers importants, « Robinet et Fondre- 
Vay ». ‘a | | 
Avec une carte d'état-major il est facile de retrouver toutes les 
régions citées ci-dessus. | 
Choix de la ruche. — La ruche ne fait pas directement le miel, 
mais elle facilite la récolte et les soins apiculturaux. 
Pour exploiter d’une façon complète toutes les miellées successives 
de la Tunisie, l'apiculteur industriel devra faire de l'apiculture . 
pastorale. Pour ce genre d'exploitation, il faut une ruche et des soins 
appropriés. Après de coûteux essais et de nombreuses comparaisons, 
la ruche coloniale pastorale me paraît la plus simple et la plus 
lucrative. J'ai remarqué et expérimenté ce modèle à l’École Coloniale 
d'Agriculture de Tunis; les autres modèles réussissent mais sont 
trop coûteux et trop encombrants pour une exploitation intensive et 
industrielle de l'abeille punique. 
La ruche coloniale est horizontale, elle contient de 16 à 20 cadres 
selon la richesse mellifère de la région et les cadres mesurent 
30X35 centimètres. ue 
Marchés et cours des miels. — La vente du miel punique aflieu sur 
les principaux marchés de la Régence : Béja, Médjez-el-Bab, Testour, 
Bou-Arada, Mateur, Bizerte, Menzel-bou-Zelfa, Kairouan, Sousse, 

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bons pétans t eé p Dr” | 
Tébourba et particulièrement à Tunis. Les cours et les apports sont . ; 
assez variables, comme on le verra ci-dessous. 
Avril. — Miel arabe, quantités apportées 79 kilos ; cours minimum, 
140 fr. les 100 kilos ; cours maximum 160 francs. : | 
Mai. — Miel arabe, quantités apportées 145 kilos ; cours minimum. 
115 fr. les 100 kilos, cours maximum 145. 
Juin. — Miel arabe, quantités apportées 1,060 kilos, cours mini- 
mum, 115 fr. les 100 kilos, cours maximum, 146 francs. | 
Total ; 1,284 kilos. AU 
Il est entré par les’ ports de Tunis (1'e, 2e et 3° brigades réunies) 
pendant cette période 2,574 kilos de miel. APIMIEL. 

