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RENOUVELLEMENT DES REINES. — Il y a loujours dans un 
rucher des colonies qui se distinguent par leur aclivité et produisent 
une belle récolte, tandis que d’autres amassent à peine leurs vivres. 
L'apiculieur insouciant ou inexpérimenté abandonne ses ruches im- 
productives à leur sort; le praticien avisé, au contraire, cherche à les 
améliorer, en renouvelant lés reines. crées | 
La meilleure époque pour faire ce remplacement est la fin de la 
miellée. À ce moment, nous savons quelles sont les colonies riches, 
quelles sont les pauvres et on change les reines qui se sont montrées 
inférieures. EM dr 
Si on ne fait pas soi-même l'élevage de reines, c'est aussi le meilleur 
moment pour s'en procurer chez les éleveurs de profession. De plus, 
à cette époque elles coûtent moins cher qu'au début de la saison el 
-elles ont chance aussi d'être meilleures. ; 
Certains diront peut-être : &Jje voudrais bien “améliorer mon rucher, 
par le renouvellement des reines, mais il faudrait que j'en achèle el » 
c'est une trop forte dépense. » À £ 7 
La dépense peut paraître grosse ; mais en réalité c’est un gain: Sup- | 
posons un rucher de 20 raches dont la moyenne de récolte ful de 102% 
kilos. En mettant le miel à 5 fr. le kilo, c'est done 1000 francs que ?€ «. 
rucher rapporte. = ; Fa 4 
Si en remplaçant 10 reines médiocres où mauvaises on arrive à dou- L. 
bler seulement la moyenne de récolte el à oblenir 20 kilos par imité 
ce serait 2.000 francs au lieu de mille que produirait le ruchers. 50 
Et quelle dépense aura-t-on faite pour avoir 1.000 francs de plus ? On # 
aura acheté 10 reines .Mettons ces reines au prix fort de 20 francs : 
l'une. Ce serait donc 200 franes que l'on aurait déboursé pour obtenir | 
un gain de 1.000 francs, ce qui fait un bénéfice nel de 800 franes dû au 
renouvellement des reines. Ce$ chiffres ne sont nullement exagérés 5 
mais alors même qu'on les réduirait de moitié, lapiculteur ferait encore. 
une bonne spéculation en renouyelant ses reines. À ARR STE ES 


























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NOURRITURE ROYALE. -: Un apiculleur raconte dans le Bienen- * 
Daler avoir observé que les jeunes reines rongent les parois latérale 
des cellnles d'où elles viennent de -nailre, pour atlemdre Ia bouill 
royale qui reste et l'avaler avee beaucoup d'avidité. Elles s'introdu 
sent assez facilement dans ces alvéoles, mais pour en sortir, leurs aile 
sont un obstacle, c'est pourquer elles élargissent Pissue en ronge 
les bords de la cellule. ne ne 
Cet apiculleur rapporte qu'ayant eu à déplorer ur jour le réjel d° 
reine de valeur qu'il avait tenté: d'introduire el qu'il avait trouvée 
presque inañimée, il lui présenta du miel qu'elle dédaigna, puis il eu 
, 
l'idée de lui présenter un peu de bouillie royale, restant au fond d’une“l 
cellule. La moribonde lécha lentement la précieuse pâtée, en avala. urié 
petite quantité, retrouva ses forces et ful sauvée, NÉ LSTERS 
Il ajoute qu'il a renouvelé. plusieurs fois l'expéience avec succès @ 
qu'ilest parfaitément convaincu de l’excellence du procédé. RU 
FROMAGE BLANC AU MIEL. — Voici uhé facon bien simple dé 
préparer un dessert délicieux. Prenez dû fromage blanc à la crème, 
suerez-le avec du miel liquide, ajoutez-y un filet de kirsch et pétrissez 
le tout. Goûtez cet excellent mélange et: vous éprouverez une douce et 
agréable surprise ! | Rs EL BRAESE 2408 
