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lée. Il suffit de nourrir l'essaim pour stimuler la reine et l'aider 
un peu à Construire. La dépense n'est pas très importante. 
Gette année, la deuxième miellée äyant fait défaut, je ne pense 
pas Cependant avoir fait une mauvaise cpération. bé rucher se 
trouve augmenté de 22 ruches pourvues de jeunes reines élevées 
au rucher et sélectionnées. Au printemps, ces ruches vaudront 
certainement les 170 francs qu'elles me coûtent et je connais et la 
force de l’essaim et la valeur de la reine. 
Craon, le 28 octobre 1924. ï 
VENTE DU MIBL LOGE BX RÉCIPIBNTS AU POIDS ET À LA PIÈCE 

M. Aug. Estecule-Frey, 22, rue St-Martin, Paris, nous commu- 
nique une lettre qu'il vient de recevoir du Ministre de l’Agricul- 
ture, Service de la Répression des Fraudes. Nous sommes heureux 
d: la reproduire et nos lecteurs seront désormais fixés sur les 
moyens légaux de la vente du miel logé dans des récipients con- 
tenant 500 grs. et moins de miel, d’une part et, enfin, 500 grs. et 
plus de miel, d'autre part. Voici cette lettre : 
Paris, le 9 mai 1925. 
Monsieur, 
En réponse à votre lettre du 1* mai courant, j'ai l'honneur de 
vous informer que l’article 5 du décret du 15 avril 1912, dont je 
vous ai envoyé un exemplaire le 30 avril dernier, prescrit que Les 
emballages et récipients, dans lesquels des denrées alimentaires 
vendues au poids sont livrées à l'acheteur, doivent porter l'indi- 
cation du poids de ces denrées. 
Ge texte concerne toutes les denrées alimentaires. Je vous fais 
parvenir, ci-joint, un exemplaire d'une circulaire envoyée, le 30 
. mai 1924, aux agents de la répression des fraudes et relatives aux 
from périés sur la quantité. Ce document vous donnera des indi- 
cations utiles pour l'application des dispositions réglementaires 
susvisées. 
J'ajoute qu'en ce qui concerne certains des produits énumérés 
par votre lettre du 1* mai, les tolérances ci- -après, peuvent être 
admises : 
Confitures et miel : peuvent être considérés comme vendus à la 
pièce les récipients contenant moins de 500 grammes de ces den- 
| rées. 
