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__ je Pour être sûr que le miel n'a pas subi de falsification, il faut 
le faire analyser par un Chimiste compétent. Voir dans le dernier N° 
les conditions de M. A. Caillas, expert en la matière. Depuis la loi 
contre les fraudes, les sophistications sont rares, mais il peut encore, 
s’en produire et il est du devoir des apiculteurs de les signaler et pour- 
suivre. | | ; | 
20 Volre idée d’alterner les rayons vides avec les rayons pleins ou 
d'intercaler une hausse vide sous une pleine est excellente pour stimu- 
ler l’activité des ouvrières. Ts 
30 Quant à l'usage d'amorces au lieu de feuilles entières de cire gau- 
frée il est avantageux là où la miellée n’est pas trop fougueuse et dure 
un certain temps, car alors les abeïlles ont loisir de donner libre cours 
à leur instinct qui les porte à construire en temps de miellée, mais st 
la miellée est brusque et dure très peu de lemps, comme les ouvrières 
doivent construire en toute hâte des rayons pour eéntreposer leurs ap- 
ports, on perdrait une partie de la miellée, siles abeilles avaient trop à 
bâtir et en ce cas il est préférable de les aider le plus possible en leur 
donnant des cadres entièrement gaufrés. Ceci pour les hausses, 
Quant aux essaims, ils préfèrent construire à leur guise et on gagne 
(lorsque la miellée doit encore durer un certain temps) à les loger sur 
amorces. Ils construiront-en petites cellules les premiers rayons ; puis 
lorsqu'ils ont cinq à six rayons, on ajoute des cadres compiètementt 
gaufrés afin d'éviter qu'ils batissent en alvéoles de bourdons. 
4 Oui, on pourrait recourir au moyen que vous dites, c'est-à-dire 
raser les vieux rayons jusqu'à la fondation pour les renouveler et les 
abeilles referaient à neuf ; mais je ne garantirais pas qu'à cerfaines 
places du moins, ces cadres ne seraient pas refaits à grands alvéoles. 
C'est une expérience à tenter. Toutefois, 1l ne faut rien exagérer et pe 
pas considérer comme trop âgés des rayons qui, bien que noircis, son 
encore excellents. Il n'v aurait lieu de renouveler que les cires vrai- 
ment trop vieilles aux cellules racornies et rétrécies ou mal confor- 
mées. Il ne faut pas oublier que lakcire coûle cher aux abeilles et par 
conséquent que ce serait un mauvais calcul de détruire sans nécessité 
des rayons qui peuvent encore faire un bon usage. 

BIBLIOGRAPHIE OL 

L'HYGIÈNE DE LA BASSE-COUR — Librairie spéciale agricole, 58, 
rue Claude-Bernard, Paris Ve. Prix ! fr. 50. 
Dans ice deuxième fascicule de € Toute la’ Basse Court à MACON 
l'Ingénieur Agricole bien connu, qui s’est spécialisé dans les questions 
avicoles, donne une série de conseils fort intéressants sur les Soins 
dont nous devons entourer aussi bien les animaux que le matériel. 
« Mieux vaut prévenir que guérir », dit-il. Si ce proverbe se trouve ï 
vérifié en médecine, par exemple, on peut dire quen aviculture, il 
constitue une vérité qui devrait être écrite en lettres d'or sur la façade 
de chaque poulailler. 
L'aviculteur qui applique ce précepte est à peu près assuré d'obtenir 
d'excellents résultats. 
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