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dation souvent ne donnerait pas de graines ou en donnerait peu ou 
de mauvaises et appauvrirail l'espèce jusqu'à la détruire, tandis que- 
l'abeille la régénère el la perpétue. | è 
| (Apiculteur, Année 1875). 
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CONFILURES AU MIET 

Pour compléter les Recettes de Confitures que nous avons publiées 
dans notre dernier N°, un aimable spécialiste nous fait remarquer que 
pour donner de la consistance aux confitures de légumes, il faut y mettre. 
dû jus de pommes el ajouter 2 grammes d'acide tartrique par kilo du 
mélange sucre, fruils, et légumes. # 
Le même nous fait aussi justement observer que les apiculteurs ne 
peuvent, sans payer patente, vendre des dérivés du miel, tels que con- 
filures, chocolat, pastilles , elc., et celà se comprend, le miel seul étant 
un produit naturel du rucher, tandis que les confitures, pastilles ,elc+ 
quoique à base de miel, sont des produits de l'industrie. PP: 
BIBLIOGRAPHIE 

VIENT DE PARAITRE : 1° Manuel pratique de Destruclion des mau- 
vaises herbes, par l’Acide Sulfurique et les solutions chimiques par 
Y. Vermorel, président du Comice Agricole du Beaujolais. 
Nous engageons lous no0s$ lecteurs à se procurer celle intéressante 
brochure d'actualité. Prix : 1 fr. 35 franco. Librairie du Progrès Agricole » 
et Viticole, à Villefranche (Rhône). à HAT ul 
90 Agenda Agricole el Viticole pour 1926, par V. Vermorel. A 11 À 
C'est toujours avec plaisir et profit que l’on consulte ce joli recueil . 
_élégamment présenté, bôurré de renseignement et de chiffres. C’est une” 
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répond à tous les besoins. À k Li 
L'Agenda Agricole el Viticole de Vermorel, revu et complèté chaque 
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tous les renseignements utiles à l'agriculteur et au viticulteur. “a 
Ii comprend 200 pages de texte compact pour les travaux de chaque 
mois, et des pages blanches pour les notes journalières. Prix : Edition 
ordinaire, 4 fr. 50. Edition de luxe, reliure peau, 8 fr. 50. En vente « 
chez l’Auteur et à la Libraire du Progrès Agricole et Viticole à Villé- 
franche (Rhône). 

