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4 M Couterel possède un autre rucher d’une centaine de ruches verticales aussi 
… iort bien construites. Deux bâtiments en planches permettent toutes les mani- 
pulations ; entourés d’une rigole en ciment l’accès en est défendu aux fourmis. 
Pour visiter ses ruches, M. Couterel s’est servi de sirop lancé avec un pulvé- 
risateur, il est revenu à l'emploi de la fumée. — Il n’est pas partisan du fibro- 
ciment tant pour plateau que pour couverture : la vapeur d’eau se condense au 
contact froid du tibro et entretient une humidité constante. — L'emploi des, 
— bancs permet de’ visiter et récolter sans fatigue, les ruches étant à hauteur 
voulue. Sur la partie du banc restée libre on dépose les outils. — Pour éviter 
- l'infiltration de l’eau entre les étages la partie supérieure de chaque compar- 
; timent est en biseau sur un centimètre, côté extérieur. — Une boîte en bois à 
parois d'environ 8 millimètres sert de nourrisseur. — J'ai lu dans la Revue 
. plusieurs façons de faire du candi ; toutes emploient beaucoup d’eau. M. Couterel 
…_économise et l’eau et... le charbon : 1 kilo de sucre pour 150 grammes d’eau, 
… dix minutes de gros bouillon qui réduisent le sirop de 30 ÉCATESS environ et 
1 Von a un candi parfait ; y ajouter un peu de miel. 
— Puis c’est M. Prieur qui a bien voulu me recevoir. Je lui ai posé quelques 
- questions auxquelles il a répondu avec sa bienveillance coutumière : 
Le système de ruche à adopter dépend non seulement de la flore, mais aussi 
lu tempérament de l’apiculteur. La ruche Dadant-Blatt est généralement recom- 
- mandée. 
Il est impossible de counaître exactement, sans être sur place, la valeur melli- 
… fère d’une région, qui change quelquefois de village à village. 
S'il est vrai que la règle de diamant permet théoriquement une récolte plus 
* importante, elle présente des inconvénients, notamment l’affaiblissement des 
colonies. 
Lu Si vous y êtes décidés, renouvelez Vos reines avant la fin de la miellée plutôt 
… qu'au printemps, 
— Le mobilisme ne coûte pas plus cher que le fixisme. 
4 En pays industriels cherchez le placement de votre miel dans les milieux 
ouvriers. 
— M. Prieur reçoit de nombreuses demandes de renseignements qu il satisfait 
(oujours avec grand plaisir. Il recevrait avec reconnaissance toutes les obser- 
—vations faites par les apiculteurs pour les publier dans notre Revue Pourquoi 
conserver pour soi le fruit de son expérience, alors qu'à nos débuts nous avons 
Don vÉ tant de fois le besoin d'être guidés. ÿ 
— Passant par Paris, j'ai vu M. Morquin, l’auteur du guide pratique de la fabri- 
ir de l'hydromel. Il a voulu vulgariser sa méthode si elaire. fruit d’une 
longue expérience. Grâce à lui, tout apiculteur, avec un outillage rudimentaire, 
peut fabriquer de très bon hydromel.. M. Morquin m'en a fait goûter, c'est un 
vrai sauterne que l’estomac supporte sans fatigue. Comme ruche M. Morquin a 
a dopté le système vertical ; entre les têtes de cadres, il place des tringlettes qui 
interdisent le passage aux abeilles. Son cadre, d’une ÉRAeeUr É eRNIEDE un cen- 




















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“4 j'ai demandé une entrevue se M. le docteur Devadelele de l'Etoile, le 
maitre incontesté de la jumelle. 
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