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M On laisse alors ce sirop se cristalliser. 
M On obtient ainsi du bon sucre et non du sirop. + 
On peut employer du charbon animal comme charbon décolorant 
@b des vases à fleurs comme moules, en bouchant le trou du fond 
qui servira à retirer la mélasse. TOUREAUD-QUINTIEN. 
LES POTS « MONO-SERVICE ».— Nous avons reçu, à la suite de 
article publié en décembre dernier, de nombreuses lettres de nos 
#bonnés et lecteurs, nous demandant notre avis sur l'emploi des pots 
f@mono-service », fabriqués à Roubaix, pour le logement du miel. 
Nous répondons que de nombreux apiculteurs de notre connaissance 
qui utilisent les pots « mono-service » depuis 1912, en sont très satis- 
faits, surtout des dernières livraisons, dont les illustrations artistiques 
itent parfaitement le verre, les faïences de Gien, Nevers, Cluny, etc. 
Gest tout simplement merveilleux! Et quels avantages !!! Plus de la- 
ages, plus de casse, plus d'étiquettes à coller, plus de retours d’em- 
MPallages. Ces avantages seuls valent le premier coût du pot. ‘ 
Le pot No 9 A., pèse avec son couvercle 15 grammes, contient 500 
xammes brut de miel. Un pot de verre tare 3 à 400 grammes. Donc, 
onomic pour 100 kilos de miel 200X350—70 kilos, au taux des 
ransports, calculez... nr 
MEt l'hygiène! Un pot de verre, de faïence, qui se casse ct qui est 
lourd, sert à n'importe qui, pour n'importe quoi! Inutile d'insister, 
es avantages sont tangibles !.…. UN 
Le pot « Mono » étant plein, le boucher mécaniquement, autant que 
possible, ou se munir d’un tampon à main; faire sa toilette, avec une 
ponge imbibée d’eau tiède à 30 degrés, l’envelopper ensuite d’un 
Papier brouillard bien serré et attendre la prise en masse. Au cas où 
l@miel doit être expédié liquide, coller de la paraffine chaude liquide 
Ju de la cire sur le couvercle, à l’angle du récipient. Pour la mise en 
saisses, se servir de cuvettes mobiles perforées pendant la période li- 
juide ; le miel étant dur, mettre les pots à contre sens, ce qui constitue 


























ln bloc résistant. 
‘intérêt de l’apiculteur est de vendre son miel au consommateur ou 
même de l’offrir au dernier échelon des intermédiaires. Groupons-nous 
Qur acheter nos fournitures : groupons-nous pour vendre nôtre miel, 
dest de l’argent frais qui rentrera dans nos campagnes, que l’on 
Yommence à apprécier à leur juste valeur! 
CN. ; 
NOTA. — À la demande de nombreux lecteurs, nous reprendrons, dans 
tre prochain numéro, le Directoire apicole indiquant les principaux 
favaux à faire chaque mois au rucher.. 
Nous entretiendrons également nos lecteurs des Cours des Miels, qui 
laraissent fléchir un peu, mais qui très probablement se maintiendront, à 
@use du renchérissement des sucres. 
MENT PCR CTARUER L'E 
