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du Docteur Simplice. Les Suisses produisent beaucoup de miel, 
mais aussi en consomment beaucoup. Ilen sera de même en 
France lorsque la presse y contribuera: le miel deviendra d’un 
usage courant, et les producteurs seront moins embarrassés de 
leur récolte et la santé publique v gagnera. 
Ce n’est pas que la réclame des journaux soit le seul moyen de 
_ propager l'usage et la vente du miel ! maïs c’est le moyen géné- 
ral auquel tous les autres se ramènent. Qu'est-ce en effet qu’une 
Exposition, sinon une réclame vivante ? À quoi tendent les 
associations ou les syndicats apicoles ? Simplement à augmenter 
le champ d'action de chaque réclamant ou offrant ? Nous ne 
contredisons donc point les vues de nos collègues, en proposant 
les nôtres, nous entrons dans leurs pensées. C’est une loi du 
marché moderne que la demande suppose l'offre, et Poffre la plus 
efficace et là plus prompte est celle de la presse. 
Elle n’empêchera pas d'autres genres. de réclame, comme 
celui, par exemple, qu'employa un vendeur d’eau minérale. Il 
_ consacra une année avec ses associés à courir les hôtels les plus 
achalandés de France, et dans chacun, on demandait invariable- 
ment : « Servez-nous de l’eau minérale de X... — Nous n'en 
avons pas... — Comment ? mais c’est la meilleure eau de table 
qui existe ! etc. » Aujourd’hui l'eau minérale, naturelle et gazeuse, 
de X..., est avantageusement connue de lunivers entier. Que 
tous les apiculteurs se fassent servir du miel dans leurs voyages, 
les hôtels s’en procureront, et le monde, par un beau matin, se 
réveillera melliphage, et lès lamentations des apiculteurs se chan- 
seront en pæœoniums triomphaux. 
Manifesta leipsum mundo, disons-nous au miel, en deman- 
dant la permission d’'empr unter cette parole à des juifs malappris. 
Nous en disons autant à l'Apiculture elle-même : « Montrez-vous 
au monde ! Vous êtes encore dans les langes de l'enfance ; il n’y 
a que vos parents ou vos amis, les publicistes apicoles, qui par- 
lent de vous dans leurs Revues. Les étrangers ne vous connais- 
sent pas. Empruntez donc leurs trompettes, je veux dire leurs 
_ journaux, et criez-leur. que vous êtes née, que vous êtes même 
- déjà grande, belle et forte ! On croit que vous ne serez bonne à 
rien, que vous ne vivrez que pour agacer les dents des convives 
aû banquet de la vie, que vous n'êtes propre qu à faire quelques 
tisanes édulcorées. On pense que vous êtes un buisson plein 
. dépines, meurtrissant tous ceux qui s’approchent de vous... On 
n a pas foi aux chiffres de votre fortune... Bref, vous êtes une 
….  inconnüe 41 une méconnue, Parlez, montrez- vous ét l’on viendra 

_ àvous.» 
