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Le nectar a été pesé immédiatement après la sortie de la ruche. 
La balance étant sensible au centigramme, chaque centigramme 
sur {0 centimètres cubes représente 1 gramme par litre soit un 
degré de l'échelle du densimètre. 
Voici les résultats obtenus : 
30 avril 1906. Temps humide, nectar pris à 2? h. du soir. 1241 

{ mai: Beau, grands nuages, 10 h. du matin. . . 1299 
2 mat . Beau chaud, léger vent du Pis 10 h.du 
| HAUTE STE ENS ae ae AOÛ 
1 mai Temps pluvieux, 6 h. du SOLS AU ue hu do dt 
9 mai Chaud, grands nuages, midi, nectar pris 
dans un cadre placé le 6.21, 71997 
MOVE Ne Ie Na RES ESC 
28 juin Densité du miel operculé pris au moment 
Bus de Téxirac tone ss en NERO RARE. 1298 
S'il est vrai, ainsi que l’affirme Layens dans son traité, 
pages 382? et 384, que-le nectar contient 70 à 80 0/0 d’eau (mettons 
une moyenne de 75 0/0) au moment où il est récolté dans les 
fleurs, il n’est pas moins vrai que la densité trouvée est fort loin 
de celle qui correspond à 75 0/0 d’eau. Il est donc probable que 
l'abeille élimine une partie de l’eau du nectar avant de le déposer 
dans Ja ruche. Cette élimination me parait toute naturelle. On 
sait avec quelle énergie transpirent ceux qui sont soumis à un 
travail très pénible. L’abeille dans ces mêmes conditions trans- 
- pire-t-elle? Pourquoi pas. Ayant un jour fermé une ruche pour 
la transporter, au moment où je l’ai ouverte, les abeilles souf- 
fraient de la claustration, elles étaient toutes mouillées, cela ne 
pouvait être que le résultat de la transpiration. Donc les abeilles 
transpirent fortement; si cette transpiration s’évapore au fur et 
à mesure qu'elle se produit pendant le vol de l’abeille et par 
conséquent reste invisible, rien n’autorise à croire qu’elle n’existe 
pas. D’où peut parvenir l’eau transpirée? uniquement des aliments 
Ingérés, et pour l'abeille uniquement du nectar. De l’eau que le 
nectar contient 1l faut donc faire trois parts, une partie est élimi- 
née avant que le nectar soit déposé dans la ruche, une autre 
partie est éliminée après, enfin une autre partie se retrouve dans 
le miel. 
Henri AYME, 
Apiculteur à Lagnes (Vaueluse). 

