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LL. HIRECGTOIRE 
à Septembre 
. RÉCOLTE DE 1905. — DIRECTOIRE ANTÉ-HIVERNAL. 
Hermitage de Nôirétable Loire), 14 août 1905. 
La moisson mellifère de 1905 est 
à peu près terminée partout, sauf 
dans les-pays de montagnes où croit 
la bruyère. Ici, cette humble et 
riche plante commence à peine sa 
| floraison, et elle fait espérer, grâce 
à une pluie qui à interrompu un peu 
la sécheresse de Pété, un surplus 
de récolte qui ne sera pas à dédai- 
oner. — Nos montagnes arverno- 
Fat foréziennes, au-dessus de la limite 
où s'arrête le sapin, sont des champs de bruyères : les immenses 
plateaux de Pierre-sur-Haule, que les paysans appellent la 
Grand montagne (1,800 mètres d'altitude), en sont tapissés sur 
des milliers et des milliers d'hectares, et la ruche la plus voisine 
(ruche vulgaire, bien entendu) est à cinq kilomètres de ce Klondyke 
. apicole! Quelle fortune de perdue! que de ruisseaux de nectar, 
« déversés de l'Urne de la Providence, s’en vont à la rivière, eo 
pu nullus est qui recogilet corde ! autrement dit, parce que la 
. tête de l'homme est une machine dont les rouages encrassés sont 
| rebelles au progrès, à la science, à la ré ÉDésons à Hip e 
… à l'audace, à la vertu en un mot! 
Cette année encore à vu jaillir sur nos sommets une source 
_mellifère qui était tarie depuis quatre où cinq ans, que du moins 
Die n'avais pas encore connue, Toutes les feuilles de nos sauvages 
amis, les sapins, exsudaient un abondant sirop qui tombait en 
… rosée sur les arelles, les ronces, les fayards rabougris et les 
É herbes de la forêt. Une nappe odorante couvrait tous nos bois. 
… C'est ce que les livres français d'apiculture appellent le miellat ; 
. le nom que lui donnent les Anglais et les Américains, rosée de 
miel (hôney-dew), est bien préférable, au point de vue poétique 
du moins; mais je trouve aussi touchant et plus exact celui de 
… manne adopté par nos paysans. Manne veut dire présent du ciel, 
fortune rare et inespérée. C’est bien cela, en effet. La manne de 
“ miél est un don de choix ; non pas qu’elle tombe des hauteurs de 
l'atmosphère, comme on le croyait autrefois, mais c’est une 
















