

DOCTRINE APICOLE 
Les bienfaits de l'acide formé 

L’acide formique, représenté en 
chimie par: CH 0 ES Ce une 
acide organique, liquxle, incolore, 
d'une saveur âcre, d’une odeur. 
excitante, très corrosif et détermi-" 
nant sur la peau l'effet de brûlures: 
vésicantes, 5 | 
L'acide formique prend naissance 
pendant l'oxydation d'un grand. 
nombre de matières organiques. 
ie On le prépare aujourd’hui en chatüf- 
fant un mélange de 1000 gr. d'acide oxalique, 1000 er. de res | 
rine et 1000 à 1200 gr. d’eau. | | 
Cet acide existe dans le corps des fourmis rouges et celles-cin 
rougissent un papier bleu de tournesol humide sur lequel on les. 
pose. 
Ce même acide se trouve également dans les poils de certains 
insectes, notamment dans ceux des chenilles processionnaires 
Il constitue la liqueur irritante des orties. Enfin, on le rencontre 
dans le suc de la joubarbe, dans les fruits de la saponaire, dans« 
les tamarins, dans le guano et dans plusieurs liquides du corps 
humain, par exemple dans l’urine, la sueur, etc. 
Tous les apiculteurs savent que le venin des abeilles est des 
l'acide formique concentré, auquel s'ajoutent quelques autres“ 
substances plus toxiques. ‘ 
Le miel aussi contient de Pacide formique, dans la proportions 
de 0,002 0/0, selon le Docteur Brunnich. Et cet acide ajoute ses 
vertus curatives à celles que possède le nectar extrait des fleurs 
En sorte que nos industrieuses abeilles, en élaborant leur miel, 
préparent à l’homme un véritable remède, que la médecine, 
moderne à trop délaissé. 
Nous avons cité, à diverses reprises, des extraits dej journaux 
relatant les expériences faites par plusieurs sommités médicales* 
(Garrigue, Clément, Huchard), sur les effets de l’acide formiques 
et les heureux résultats obtenus par son emploi dans la tee 
tique. 
ILest, en effet, aujourd’hui reconnu que l’acide formique exercé” 
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