
Ne 11 : DOUZIÈME ANNÉE Novembre 1905 

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L Directeur : se ur die 
4 Rédaction : P. PRIEUR, à Nouaillé (Vienne) 
Administration: P. MÉTAIS, à Sainte-Soline (Deux-Sèvres) 
On peut aussi s'abonner : Librairie des Sciences Agricoles 
11, rue Cassette, PARIS (6°) 


NIRÂRES Si 
SOMMAIRE 
CHRONIQUE : Le Nectar. — Ma récolte en 1905. — Petites annonces 
DOCTRINE APICOLE : De l'orientation des ruches. — De la pose spontanée 
… des essaims. — Manuel classique d’apiculture. 
 DIREOTOIRE : .L'apiculture populaire ; la-ruche à bon marché: la double 
section ou le huitième de cadre ; l’amorce naturelle. 
REVUE F ÉTRANGÈRE : Sur l’ ‘accouplement des reines. 
VARIÉTÉ : La fête de l'abeille au rucher de Montignac. 
Bibliographie. — Mot de la fin. 















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F CHRONIQUE 
Le Nectar 
… Nektar en grec veut dire qui ne lue pas, qui donne l'immortalité. 
—…_ Mythologiquement parlant : c'est une boisson que buvaient les dieux 
lans l'Olympe et qu'il ne faut pas confondre avec l’ambroisie qui était 
aliment des dieux. | 
» Ganymède {qui réjouit les chagrins) ls versait avec ‘une aiguière d'or 
lans la coupe de Jupiter, et Hébé; avec une amphore d’albâtre couronnée 
de roses, dans la coupe des autres dieux. 
- Scientifiquement parlant : le nom de nectar, selon l'illustre Linné, 
t donné aux liquides sucrés et mielleux que renferment un grand 
iombre de plantes, et que les insectes, notamment les abeilles, recher- 
“Chent avec avidité. Le nom de nectaires est donné aux organes qui 
_produisént le nectar. 
Historiquement parlant: les anciens n'avaient comme boisson que 
hydromel. Mais l’art de concenter par la distillation Falcoo! et 
essence des substances aromatiques, art sur lequel repose la fabrica- 
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ion des liqueurs, ne remonte pas au-delà du xiv° siècle. Employée 
