
























est là vraiment que résito le succès de la vente du Miel, qui 
e a récompense du labeur de beaucoup de petits que l'on frustre, 
e! la sécurité des gros producteurs. 
a Marque serait l'indication drieies (personnelle ou régionale) 
qui pourrait prétendre nuire à lapie uiture en appliquant au Miel 
ièces de régie en cours pour le vin ? 
. IP y a du vin à tous les Prix. 
M IL y à du Miel à tous les prix. | 
législation actuelle ne prévoil pour le Miel que la protection 
tre la fraude, et elle est insuffisante. 
ar el qui désire du Sauternes où du Chablis est certain de l'obtenir 
P une. bouteille de Marque, lel autre qui désire du Miel, achète 

“ le. Miel bon c'est un client attaché au produit : sil est-mau- 
mal présenté, impur, ce client fera une publicité à rebours, 
indiquant à chaque occasion -que le Miel n'est pas ce qu'on en dit. 
Êére Miel peut el dévrail se vendre sous mar que el la Joi le proté- 
serait encore (dépôts et marques de fabrique) et 1l est aisé d’ intensifier 
snte en créant la demande par da publicité. 
Mais la pubheité est coûteuse pour le pelil. 
Ellé est possible seulement pour le gros producteur ou PEUX un 
» 
vupement de Delilss Li 
"Eee gros mangera le petit si ce dernier reste dans la rouline, non seu- 
ment à penser avec sa mentalité d'avant hier mais encore à vouloir 
e seul, isolé, sans soutien. | | 
ide muluelle est indispensable, pour sauver l'Apiculiure moderne, 
aider le producteur moyen, et pour combattre énergiquement le 
ossiste qui impose es prix d'achat ridicules, et réalise des bénéfices 
nsidérables. 
Du’on se le dise. 
Que chacun pense selon ses AR es ses InOvens. 
Ce n'est pas lout de produire el de se lamenter. 
EAIE” faut vendre. | PS 
Pour vendre il faut créer le marché. 
ien ne se crée avec rien. = 
Et c’est pourquoi que ceux qui seraient tentés de monter une instal- 
ion apicole importante, de même que ceux qui voudraient inlen- 
er la leur, méditent ces quelques lignes. f 
tribune SL: ouverte Cal Ë y va du salut de FApiculteur récoltant. 
H. CoxsTawr, 
as ul membre de la Société d’ apiculture de la Gironde 
HE :, rue Cornac, Bordeaux: 


