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« More Milk » (Plus de lait}, « Eat more Fruit » (Consonmez plus 
de fruits), sont les phrases types insérées en bonne place dans les 
grands quotidiens anglais. C'est toujours de la publicité « Anonyme » 
faite soit par les producteurs réunis, soil par les intermédiaires. Mais 
elle est puissante et féconde en résullats car ele est anonyme et l’on 
sent bien dans cette facon de procéder que les producteurs el les inter- 
médiaires anglais sont imbus de solidarité nalionale. 
C’est un exemple qui nous vient d'Outre Manche. 
Il est possible, indispensable de faire la même chose en France pour 
le miel. 
Les prospectus sont bien, lorsqu’ils indiquent les qualités et l'emploi 
d’un produit, mais ils coûtent cher el ils sont lus pas une clientèle 
restreinte car la « publicité directe » est loin d'avoir la portée gigan- 
tesque de la publicité dans les grands journaux. En outre, les produc- 
teurs ne sont pas concurrents. Travailler pour l'ensemble des produc- 
teurs s’est travailler raisonnablement, logiquement pour tous ei pour 
soi-même. 
Une phrase type comme « Consommez du Miel », « Plus de Miel », 
« Davantage de Miel », « Connaissez-vous le Miel ? », « Demandez du 
Miel à votre épicier », aurait sur le grand public une portée énorme, | 
insoupceonnée, L'auteur est à même de pouvoir affirmer que ce n’est 
pas tant dans la classe riche que le Miel aurait un débouché ; la classe” 
moyenne et la classe ouvrière en consomment beaucoup. Elles en con- 
sommeraient davantage si la publicité les atteignait davantage. Et pag 
le même coup les détaillants seraient facilement sollicités. 
Le producteur aurait ainsi la faculté de vendre à l’épicier sans intér- 
médiaire. Car il ne faut pas oublier que dans la vente du miel, l’épiecier 
est le plus sûr et le meilleur client. 
L'’ouvrier se sert presque exclusivement chez l'épicier ; ses fournis- 
seurs ordinaires sont le boulanger, le boucher et l'épicier. Le boulanger . 
n’est pas intéressant car il livre très souvent à domicile êt le boucher 
ne tient jamais d’autres articles que sa viande. Tandis que: l’on va 
chez l’épicier, on attend, on voit, on choisit, on discute... 
En somme pour me résumer : 
La vente du miel sera intéressante lorsque le public sera éduqué. 
La publicité anonyme ou particulière, mais « éducative » est indis- 
pensable. | 
La publicité « nationale » par un oroupement de producteurs est 
la seule capable d'intensifier la vente et la production. 
“Un vieil adage dit : « La fortune sourit aux audacieux ». 
Le moment est venu pour les apiculteurs récoltants de se montrer. 
audacieux, non en paroles mais en actes. 
H. CONSTANT, 
Apiculteur, membre de la Société d’apiculture de la Gironde ù 
4, rue Cornac, Bordeaux. 
