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au fond de cetle coupe, du nectar en quantité appréciable. Ce nectar 
se trouve à la base des appendices zil suffit d'en arracher un pour être 
convaincu de la richesse de la fleur en nectar. 
« Chaque fois qu'on enlève un appendice, on enlève, en même temps 
une éiamine noirâtre, creusée longitudinalement d'une rainure, et à 
laquelle adhère toujours le filet bleuâtre qui lui sert aussi d'appendice. 
« L'ovaire jaune, pâle et charnu, distille donc du nectar, qui repose 
dans un tube court, mais assez spacieux, formé par la base des éta- 
mines. 
Sue Les longues anthères de la fleur s'ouvrent ‘sraduellement depuis 
._ le sommet jusqu'à la base, de sorte que le pollen: tombe dans l’es- 
_pace fermé qui se trouve ‘entre elles et le pistil. Cette disposition pro- 
tège le pollen et le nectar contre tous les insectes, sauf les abeilles : 
ces dernières écartent les anthères. avec leur trompe pour arriver Jus- 
qu'au nectar ; dès que l’abeille a retiré sa trompe, les anthères repren- 
nent leur position primitive. Mais, dit Muller, pendant qu’elles sont écar- 
tées, le pollen s'échappe par l'ouverture et tombe sur la tête de 
l'abeille, qui le transporte d'une fleur à une autre. 
« Les abeilles ne visitent pas toujours les fleurs pour y recueilhr 
le nectar seulement ; elles prennent le pollen sur les étamines, en 
forment les pelotes que vous connaissez si bien et qui ont des-teintes 
différentes suivant les fleurs sur lesquelles elles ont été recueillies. 
Beaucoup de plantes donnent du pollen, et un peu de miel ; le nombre 
de plantes qui donnent beaucoup de neclar est plus. restreint. 
«"N'allez pas croire cependant que toutes ces fleurs sur lesquelles 
vous voyez se poser les abeilles donnent constamment du miel. De {à 
- des discussions et des contradictions sur la valeur de certaines plantes 
dites « mellifères ». À proprement parler, la richesse d’une plante en 
nectar dépend uniquement du travail interne qui se produit sous l’ac- 
lion de forces multiples et de causes diverses. La plante est un vrai 
laboratoire où se foruent les composés les plus curieux, entre autres 
le nectar. Hors 
…_ « Lorsque vous aurez examiné la plante mellifère, vous aurez dù 
> examiner le sol peu après. Ce sol est-il argileux, sablonneux, calcaire ? 
Sur quelle roche repose-l11? Toutes causes influant sur le travail m- 
terne chez la plante, el conséquemment aussi sur sa production en 
proie 
e Une plante, fort mellifère dans une terre à base de calcaire, peut 
ue pas l'être du tout dans un sol à base schisteuse. Dans des travaux 
antérieurs, nous avons cité des faits positifs à ce dernier point de 
vue : la luzerne, par exemple, fort mellifère dans certains endroits, 
l’est peu dans d’autres ; les Asters (de la famille des Composées) plantes 
… ornementales, sont désignées comme étant mellifères par des apicul- 
- teurs éminents (1). J'ai des touffes d’Asters (A. Novi-Belgii, L.) dans un 


…_ (1) Roor. — À. B. C. de l'apiculture. Page 15. Edition française : « Sous le 
» nom d'Asters nous possédons une importante collection de fleurs d'automne, 
. dont la plupart sont des mellifères. » 
. « Là où plusieurs acres de terrain en sont plantés, ils donnent parfois une 
 miellée considérable ; mais quelquefois aussi les abeilles semblent les dé- 
_ daigner. 
« Dans quelques contrées, notamment dans les Pays-Bas, l’Aster produit pen- 
dant quelques années des ‘quantités considérables de miel. de couleur ambrée, 
de corps solide, mais de saveur ordinairement peu considérée pour la table. 
