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310 = 
- En somme : Le producteur se trouve en face de l'acheteur grossiste 
Sans savoir le prix minimum à lui demander et c'est celui-ci qui, géné- 
ralement, lui fait une offre ridiculement. inférieure et décourageante. 
On dirait que les producteurs sont tout. juste bons à verser des coti- 
salions à des groupements plus où moins importants dont les dirigeants 
contrôlent le marché du miel à leur guise et selon leurs intérêts per- 
sonnels. 
Il y à main-mise sur la produeclion par son acceptalion {acite des 
conditions actuelles. C'est dire que ces organisations sont à refondre 
el que le seul acte qui puisse maintenant leur donner une épparence 
loyale c'est l'indicalion du prix de gros ou .« Tarif minimum ». 
APICULTEURS Proprcreurs: On vous gruge.. et da deux facons : 
1°) ea vous laissant ienorants des prix de gros (ce qn'on appelle 
dans le Commerce : jes prix à la production) ; 
2°) en faisant mifoiler l'avantage que vous auriez à vendre 15 frs 
et 20 frs en demi-gros et détail. 
Du PRIX DE VENTE. 
Actuellement, pour les produits d'alimentalion, les préfectures qui 
surveillent les marchés indiquent que la part du producteur doit être 
de 70 % sur le prix de vente. | 
_ Si le prix de vente au demi-gros (15 frs le kg.) est exact et réelle- 
ment appliqué, le prix à la production, c'est-à-dire le prix de gros doit 
être logiquement de 15 x70 : 100—10,50 le kg. 
_ Voilà donc quel serait rationnellement ce prix de base qu'aucune 
réunion de producteurs et vendeurs n’a pu indiquer... 
Mais il est faux. 
IL est faux car c'est sur le prix de vente au détail (20 frs le kg.) que 
celle opération doit être effectuée d'où 20 x 70 : 100=14 frs le kg. Or ce 
prix ne doit pas êlre exact car le demi-gros ne se contente pas de 
7,5 % dé bénéfice. ES 
Le Producteur doit-il vendre 10,50 ou 14 frs le kg. ? 
S'ilvend 10,50 on voit de suite l'écart scandaleux qu'il v a de 19,50 
à 20 frs, résultant du bénéfice des « Intermédiaires » qui double le. 
-Prix. 
Mais qui a calculé ce prix de 20 fr.-à la suite duquel on ne dit pas 
s'ilest « Nu ou emballé », « Départ ou rendu » ? 
Autant il est facile de calculer un prix « Nu », autant il est difficile 
de le calculer « Rendu et emballé » par suite : 
1°) des distances variables du lieu ‘de production au liéu de consom- 
mation ; 
2°) des diversités d'emballage. HAT 
. Le miel en scaux métalliques de 5 kgs est moins onéreux qu’en pols 
parchemins qui sont moins chers que les pots de verre. 
C'est la bouteille à l'encre... 
Ces ténèbres sont voulues, cette imprécision est indispensable à 
ceux qui se font forts, à l'heure actuelle, de conduire l’'Apicuilure au 
succès... on peut même dire à leur succès personnel. | 
L'acheteur ne prendra jamais les intérêts du producteur et le para- 
doxal de l'histoire c'est que l'acheteur connait le prix € à la produc- 
tion » que le producteur ignore... | &: 
‘La production n’a que faire des cours de détail. 
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