+3 
NON ON ON ON ON ON ON AN TON AN ON) 
DOCTRINE APICOLE 
LE SUCRE DÉNATURÉ POUR L'ALIMENTATION DES ABEILLES 

En lisant dans l’ « Abeille de l'Aube » les excellents conseils de 
M. Dupont, Président du Syndicat, sur le nourrissement des abeilles, 
je fus heureux de la réponse faite à cette question : Quel sucre doit- 
on prendre pour nourrir ? 
« Le meilleur, dit M. Dupont, est sans nul doute le sucre cristallisé, 
premier choix, mais avec les lois nouvelles sur l'achat du sucre, 
l’apiculteur ne peut se procurer que 2 kilos à la fois et il doit 
payer. les droits élevés qui le grèvent. Demander, comme l'a 
fait un membre de la Chambre syndicale de l « Abeille », M. Mau- 
rice Bellot, à son député, d'obtenir le dégrèvement-du sucre, destiné 
au nourrissement, C’est Courir après une chimère, car les Cham- 
bres considèrent comme peu de chose l'apiculture ; on l’a bien 
vu au sujet de la demande d'augmentation des droits d'entrée sur les 
miels étrangers. M. Maurice Bellot recevra une réponse favorable et 
les choses resteront dans le statu quo. Le temps presse, de très bonne 
heure, en 1911, il faudra nourrir. Il est possible de tourner la difficulté 
en se servant du sucre dénaturé que les agriculteurs emploient pour 
l'alimentation du bétail. Ce sucre renferme, par 100 kilos, 75 à 76 kilos 
de sucre pur, 6 à 7 kilos de glucose, 16 kilos 500 de son et 1 kilo 500 
de sel marin. Parmi les matières étrangères au sucre pur, le sucre 
glucose est utilisé par les abeilles, il en est de même du sel qui, en 
outre, à pour résultat d'empêcher le sucre de se cristalliser dans les 
cellules des ruches après avoir été fondu ; de sorte que seuls, les 
16 kilos 500 de son sont inutiles et gênants, mais les abeilles le 
laissent au fond du nourrisseur, d'où on peut‘le retirer, le nourrisse- 
ment terminé. 
« Le sucre dénaturé, que l’on peut acheter par toutes quantités, coûte 
33 francs les 100 kilos. Pour avoir la valeur du sucre pur, il y à lieu 
d'augmenter ce prix de 20 0/p environ, ce qui ramène le prix à 39 ou 
40 francs. Or, au moment du nourrissement d'automne, je payais à 
Troyes le sucre cristallisé 85 francs les 100 kilos, l’économie est donc 
de 45 francs. . 
« Je conseille à mes collègues de nourrir au sucre dénaturé pour le 
bétail, je suis convaincu qu'ils en auront pleine satisfaction. » 
— Voilà, me dis-je à moi-même, un avis que devraient publier 
toutes les Revues d’apiculture. | 
Et comme j'aurai, aux premiers beaux jours, à complèter les vivres 
de mes colonies, je me mis aussitôt en quête des formalités à remplir 
pour me procurer à prix réduit le sucre nécessaire. 
