notre but est de permettre à nos ménagères de préparer quelques pâtisseries au 
au miel fournissant un dessert de famille à la fois hygiénique et agréable. 
A divers. — Nous recevons de nos lecteurs de nombreuses questions 
auxquelles il serait trop long de répondre ici. L’un, par exemple, nous prie de 
lui donner l'emploi de l’aldéhyde formique. Nous avons déjà traité cette question 
en réponse à un collègue peu satisfait de ce traitement. 
Un autre nous demande de lui indiquer les moyens les plus simples de faire 
des essaims artificiels. Il trouvera, le moment venu, cette question traitée dans 
la Revue. Nous ne pouvons tout dire à la fois. 
Mais de ce que nous ne répondons pas toujours immédiatement à nos corres- 
pondants, il ne faut pas qu’ils concluent que nous les oublions ou que leurs 
questions nous importunent. Nous essaierons toujours de donner à chacun 
satisfaction en temps opportun. | 
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Nouvelles des KRuchers 
L’apiculture au Lembron. -— Monsieur le Directeur: — Excusez-moi... Je 
suis une abeille du Lembron qui vient bourdonner un bonjour à votre oreille 
et aussi babiller un moment. 
Je me présente avec la confiance que je ne serai pas reçue comme une impor- 
tune, voire même une personne dangereuse. Vous n'êtes pas, vous, de ceux qui 
croient que nous ne connaissons pas les convenances et que, lorsque nous 
entrons chez quelqu'un, ce n’est jamais que pour y porter le trouble et y laisser 
la douleur. | 
Vous savez ce qu’il nous. en coûte, M. le Directeur, de faire du mal à 
quelqu'un. Et si nous avons mauvaise réputation sous ce rapport, n'est-ce pas 
précisément parce que nous attachons trop de prix aux convenances et que nous 
nous sacrifions pour les apprendre à ceux de nos visiteurs qui ne les connais- 
sent pas, ou les rappeler à ceux qui ne daignent pas les observer ? 
Mais ce n’est bien rien, cela. J'ai d’autres sujets de me plaindre; et 
autrement graves, encore. ( 
Ah! M. le Directeur .. Que nous serions heureuses dans ce beau pays du 
Lembron, qui sourit à l’aurore et que n’effleure jamais l’aquilon ! Que nous 
serions heureuses si nos propriétaires savaient nous apprécier ! 
Dès le printemps, et en moins de quinze jours, j'en suis sûre, nous trouve- 
rions sur le manteau rose de ces plaines’ et de ces coteaux fleuris ; oui, certes, 
en moins de quinze jours nous trouverions de quoi passer un bon hiver et 
payer en même temps le loyer d’un palais sis au plus beau lieu du monde. Or, 
nous sommes logées daus de pauvres chaumières étroites, délabrées, mal 
entretenues, installées bien ou mal, au hasard des circonstances, généralement 
dans le coin du jardin impropre à toute autre affectation. 
Et pour prix de ce loyer, un propriétaire avide et impatient, vient, au 
printemps, nous ravir tout notre trésor ; ne laissant au logis que la misère, la 
famine avec toutes ses horreurs, suivie la plupart du temps de la mort. Oui, la 
mort, au seuil du printemps, au moment où les fleurs se préparent à nous 
recevoir et ouvrent déjà leurs corolles qui recèlent le doux nectar. 
Cependant, M. le Directeur, je dois à la vérité de dire que dans le Lembron 
nous n'avons pas que des ennemis. Nous comptons hien aussi des amis. Et, 
grâce à Dieu, nous en voyons le nombre s’accroître rapidement de jour en jour. 
La plupart de ceux-ci, groupés sous le nom de Société apicole du-Lembron 
se préoccupent de notre sort; et, en attendant de mieux connaitre nos besoins, 
atteint) 
sutnltonstanh Me os battle. ? 
À 
