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totale d’un miel, sans rechercher d’ailleurs de ss acide provient » 
celte acidité. 
« Il faut, pour doser rigoureusement ce fameux acide formique 
environ une semaine; c'est dire que les réactions ne laissent pas 
d'être assez compliquées. Je ne m’y étendrai donc pas. 
« Les quelques dosages que j'ai effectués jusqu'ici ne m'ont pas 
montré que les miels colorés, comme celui du sarrasin par exemple, 
se montrent plus riches en acide formique que les autres. Il ne 
faudrait pas croire que la teneur élevée de ces miels en substances 
minérales entraine forcément une augmentation de la proportion 
d'acide formique. Les sources de ces produits sont différentes. 
« Les matières minérales, nous le savons, proviennent de la sève 
qui circule dans les plantes, tandis que l’acide formique est ajouté 
par Pabeille, involontairement du reste, puisque cet acide traverse, 
pendant l'inversion du miel, différentes membranes paï-osmose et 
vient S s’incorporer au nectar transformé. 
QI n’y a donc rien d'extraordinaire à ce que des miels diffé- 
renés, récoltés sur des plantes différentes par les mêmes 
abeïlles contiennent des proportions variables de matières 
minérales, mais des proportions analogues d'acide formique. 
« L’acide formique incorporé, l’étant naturellemement par le jeu 
des organes internes, doit toujours se trouver dans des proportions 
équivalentes, quelles que soient les abeilles qui y contribuent. 
« Disons pour terminer que les miels de nos régions renferment 
en moyenne (,14 °/, d'acide formique. » A. CaiLLas. 
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LE TILLEUL ARGENTÉ 
Je lis dans le numéro de juin de notre Revue, une lettre où il 
est dit que les fleurs du Tilteul Argenté double constituent un poison 
pour les abeilles — Je viens, il y a deux rois, d'installer dix ruches 
qui vont à merveille et, à cent mètres de mon rucher, j'ai quatre 
très beaux tilleuls argentés doubles qui maintenant me font peur. 
Je voudrais savoir s’il est bien prouvé, par des apiculteurs sérieux, 
que ces fleurs sont toxiques aux abeilles (je l’ai lu dans plusieurs 
ouvrages) le temps me manque pour étudier la question, car 1ls vont 
s'épanouir dans huit jours et je n'aurais qu'une chose possible, 
quoique peu facile, faire couper les fleurs avant leur épanouissement, 
travail énorme et qui ne serait à faire que si le mal est prouvé, 
mais il ne faudrait pas hésiter car, placés devant les ruches, toutes 
mes abeilles vont y aller. 
Si, au contraire, les fleurs ne sont pas nuisibles ce sera une res- 
source précieuse. 
Je me permets de vous demander réponse par lettre, vu l'urgence 
et si les renseignements vous manquent voulez-vous les demander 
aux apiculteurs sérieux que vous connaissez, (A. L. Maine-et-Loire). ! 

