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AN Hey C7 ul de d . 4. Or 
RS de GER DER Lee et. os à 
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recueillir tous ces trésors. C’est dire le travail qu'ont fait les quatorze 
colonies de Pérotine, et cela a duré du 23 août au 20 septembre, un 
moisà peu près. Cette seconde récolte, un peu inférieure, comme 
goût et saveur, à la première, est son égale en qualités nutritives et 
médicinales, et la surpasse notablement en quantité ; ce qui fait de 
l’année apicole 1911, pour nos montagnes du moins, une année au- 
dessus de la moyenne. 
Au reste, voici un tableau qui vous parlera aux yeux, et vous dira 
bien des cho-es, sans qu’il soit besoin de le commenter. C'est le 
compte-rendu des dépenses et recettes de mon rucher depuis l’autom- 
ne de 1910 jusqu’à ce jour.— Les chiffres sont un peu approximatifs, 
car je n'ai pas eu le temps ni la patience de peser les grammes ni de 
supputer les centimes, mais l'exactitude essentielle y est. Notez que 
le sucre était à la hausse l'an passé et que le kilo de sirop me revenait 
à O fr. 60 environ. | EE 
TRIER RESTE LEE FT 

Kizos DE MiEL | Valeur à 1 fr. 50 

KILOS DE SIROP 












Nos des Ruches fournis en 1910 Cour extrait en 1911 seulement le kilo 
1 3 1 80 É 32 48 »»° 
2 AS 19 en NS LE US 12 18 »» 
+ 12 RE PCT 20 30 »» 
4 41 6 60 22 33 »» 
5 11 6 60 24 36 »» 
6 "Tr 7 6 60 be HD: 45 »» 
7 11 26300 54 84 »» 
8 6 3 60 26 39 »» 
9 AT 0 20 | 30 »» 
10 MS CARTE: 6 60 27 | 40 50 
{1 _ 42 7 20 34 51 »» 
12 12 7 20 Dr. 19 18 »» 
43 Eur LT UE 7 20 22 33 D» 
44 ent AS 7 2 - 20 30 »» 
14 146 £7 60 | 355 532 50 
Ces chiffres ne sont-ils pas intéressants ? Ils fourniraient matière 
à gloser une heure durant et plus. Bornons-nous à quelques remar- 
ques rapides. 
__ En soustrayant 87,60 de 532,50 on trouve 444,90 ce qui peut | 


représenter le rendement net d'une année, ou, prenant la chose d’une . 
autre bout et mettant des chiffres ronds, 100 au lieu de 87,60, et 400 f 
au lieu de 444,90, nous constaterons que pour 100 francs dépensés en 
sucre l’an dernier, le rucher de l’'Hermitage a rapporté 400 fr., ce qui 
ferait du 400 /.. Mais ce n'est pas assez dire, car outre ce revenu, il 

