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jeur faisant redouter un péril qui n'existe pas toujours, no0S avis; 
s'ils ont pour résultat de les rendre plus prudents, ne sont pas à 
regretter. La prudence, comme dit la fable, n'est-elle pas mère de 
la sûreté ? P. PRIEUR. 
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BIBLIOGRAPHIE 

La préparation moderne de l'hydromel et des vins de 
fruits par Georges JACQUEMIN, officier du Mérite agricole,. 
directeur-fondateur de l'Institut de recherches scientifiques et indus- 
trieiles de Malzéville-Nancyjet Henri Alliot, ingénieur agricole, licen- 
cié ès-sciences, chevalier du Mérite agricole 
Avec la collaboration de MM. R. Dumont, professeur spécial d’agri- 
culture à Cambrai ; R. Severin, dirccteur de l'Office agricole du S.-0., 
à La Réole ; F. Couston, directeur du domaine de Rivet (Alger). 
Un beau volume in-8, de 650 pages, illustré de nombreuses figures. 
Prix de librairie : 10 francs. — Prix de faveur pour les personnes 
s'adressant directement à M. Georges Jacquemin, à Malzéville, près 
de Nancy : 6 fr. 60, port en sus (0 fr. 60 postal gare pour la France). 
Voilà un ouvrage magistral qu'on ne saurait trop recommander à tous ceux 
qui veulent enrichir leur cave d'hydromels comparables aux vins des meilleurs 
crüs. 
Cet ouvrage donne également un cours d’apiculture fort bien rédigé par des 
praticiens de renom. à 
C’est le seul ouvrage de ce genre que possède l’apiculture française. Le nom 
des spécialistes qui ont collaboré à cette œuvre est une garantie de sa haute 
valeur. en Les , 4, 
Aussi nous ne saurions trop engager nos lecteurs à profiter du prix de faveur 
qui leur est gracieusement octroyé en s'adressant directement à M Jacquemin. 
Ils ne regretteront pas le petit sacrifice d'argent qu'ils auront fait pour 
acquérir un guide aussi précieux. 
Flore complète, illustrée en couleurs de la France, Suisse et 
Belgique, par Gaston Boxwrer. — Le 4° fascicule vient de parailre. 
Ce fascicule contient la fin de la famille des Renonculacées (genres Delphi- : 
nium, Aconilum, Actæa, Pæonia); la: famille des Zerbéridées (Berberis, 
Epimédium,, la famille des A\ymphéacées (Nymphæa, Nuphar) et le 
commencement de la famille des Papavéracées (Papaver). Outre le texte, il 
comprend 6 planches 32X23 en couleurs 1/2 grandeur naturelle. | 
Publié sous les auspices du Ministère de l'Instruction Publique, ce bel ouvrage 
réalise l'idéal de ce que peut souhaiter toute personne s'intéressant aux plantes, 
si variées de forme et d'aspect, si décoratives ou si curieuses, qu’on trouve 
dans nos contrées, depuis le bord de la mer, jusqu’au sommet des montagnes, 
Librairie générale de l'enseignement. — E. Orlhac, éditeur, 1, rue 
Dante, Paris (Ve). | | 
Prix de chaque fascicule : 2 fr, 90, (franco de port et d'emballage. 
et recommandé contre mandat-poste de 3 fr. 25). 
On peutsouscrire à la 1'° série de 10 fascicules, qu’on recevra franco 
et recommandés, moyennant 27 fr. -50. 

