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couvain qu’elles élèvent. Ainsi une colonie très laborieuse élèvera. 
d'excellentes mères, méme avec du couvain provenant d'une ruchée 
paresseuse. Une colonie indolente n’élèvera jamais de bien bonnes 
mères,même avec du couvain de choix. La nourriture et les nourrices 
ont plus d'influence sur la valeur du rejeton que la parenté de l’œuf. 
Cette particularité est à retenir car elle forme la base de l'élevage 
rationnel des mères et des essaims actifs. 
Ruche jumelle, accroissement ou renouvellement des 
mères. — Je suppose qu on opère avec une ruche horizontale et que 
la mère et le couvain sont en face de l'entrée droite. S’il y a lieu, 
faire de la place à gauche et y introduire deux ou trois rayons conte- 
nant : miel, pollen et couvain de tout âge et les séparer des précédents 
par une partition perforée (1) de façon que la mère soit absolument 
cantonnée daus la division de droite. Ceci exécuté, placer dans la 
division de gauche (orpheline) une cellule maternelle. recouvrir les 
cadres et poser Ja toiture. Il ne reste maintenant qu'à retourner la 
ruche devant aerrière ; c’est-à dire que la partie de droite deviendra 
celle de gauche et vice-versa. 
La partie ayant la mére fécondée aura son entrée à gauche et en 
arrière, la partie orpheline ne contenant qu’une cellule royale aura 
son entrée sur le devant et à droite, et par suite d'habitude la plus 
grande partie des butineuses rentreront et sortiront par cette entrée 
nouvelle. 
Dès qu’on aura constaté l’éclosion et la ponte de la nouvelle mère, 
on pourra fermer l'entrée postérieure et supprimer la vieille mère et 
la partition. 
On peut également conserver les deux colonies en ruche jumelle ou 
isolée pour faire de l’accroissement. Avec un peu d'expérience, cette 
méthoile permet d’accroitre le rucher, de renouveler les mères sans 
rien perdre de la récolte et sans matériel compliqué. 
Le retournement de la caisse n’est pas absolu, il a surtout pour but 
d'éviter une mésaventure à la jeune reine à son retour nuptial. 
Limonade mousseuse au miel. — Faire dissoudre 4 kilos de 
miel dans 50 litres d’eau chaude, y ajouter 4 ou 5 citrons coupés en 
rondelles sans le$ pépins et 50 grammes d’acide tartrique. Mettre le 
tout dans une bonbonne {à une température de 20-250) et avoir soin 
d’agiter le mélange plusieurs fois par jour. Après 3 ou 4 jours d’active 
fermentation, filtrer le jus et y ajouter un demi-litre de vinaigre 
blanc. Bien mélanger le tout et mettre de suite en bouteilles fortes 
en prenant soin d’ajouter à chaque litre de limonade, environ deux 
grammes de sucre Candi et de ficeler les bouchons. 
Fonte de la cire. — La cire est le résidu des brèches dont on a 
extrait le miel. 

(1) De manière à bien marquer la division, il est bon de placer un cadre de 
miel sur chaque face de la partition mitoyenne. 

