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sé posant sur les ruches qu’au. moment de la récolte, chez l’Apicul- 
teur honnête, aucune parcelle de sucre ne $e mélangera au doux nectar 
des fleurs récolté. 
L’abeille s’accommode mieux que nous du sucre artificiel; car son 
estomac est organisé pour transformer rapidement le saccharose. 
Mais :1 ne vaut certes pas sa nourriture naturelle. 
Employons donc sagement sucre et miel selon la vérité. Nos deux 
grandes industries nationales, solidaires et non rivales sont, ne le 
perdous point de vue, dignes autant l’une que l’autre de tous les 
encouragements. 
Les bienfaits du miel dans l'alimentation 
Le miel, dans ses infinies variétés suivant les plantes d’où il pro- 
vient peut s'adapter à tous les tempéraments et à tous les maux. 
Sucre bienfaisant directement assimilable, il apporte à l’organisme 
auquel il est approprié, les trésors de ses principes actifs et de ses 
sels minéraux. Il fait du bien là où le sucre fait du mal, sans jamais 
nuire à personne, pas même aux diabétiques. H'n'attaque pas l'émail 
des dents comme le sucre artificiel. 
Le miel et les fruits renferment donc, cela est évident, le seul vrai 
sucre aliment, celui qui, corrigé par des propriétés digestives, rafrai- 
chissantes et calmantes, est compléié par des sels mineraux recons- 
tituauis dont notre organisme a tant besoin. (Pour connaître l'impor- 
tance capitale des sels minéraux dans la nutrition, lire les ouvrages 
du Dr Pascault)._ (A suivre). 
PSPDPSIDEIDEDEDEDESESEIDEDEDE DE SS22522202280207D 
DIREGTOIRE HPICOLE 
NOURRISSEMENT 
Voilà le grand mot. le cheval de bataille, puis-je dire, qu'enfour- 
chent pour se lancer contre les mobilistes ceux qui malgré tout veulent 
rester fidèles au système fixiste. Vous êtes 
TN. obligés, nous disent-1ls, de nourrir vos abeilles 
| et ce n'est qu'à celte condition que vous 
arrivez à obtenir les fabuleuses récoltes dont 
vous parlez. ; 
Etrange aberration ! ! Et ceux qui examinent 
de près notre manière de conduire un rucher, 
sont obligés de reconnaître que c’est une inepte 
calomnie lancée contre les partisans des ruches 
Nourrisseur anglais à cadres. 
Est-on obligé de nourrir ses colonies ? En 
principe : Non. Mais cela peut être nécessaire quelquefois aussi bien 
aux fixisles qu'aux mobilistes. Voyons, examinons sans parti pris, les 
choses aussi froidemeut que vous voudrez. 
Nous recueillons deux essaims, primaires si cela‘ peut vous faire 


plaisir. Vous placez le vôtre entre quatre planches, c'est-à-dire dans 
une ruche verticale, vulgaire. Les abeilles travaillent bien et vous vous 
