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Tout cela voisinant avec des gûteaux au miel, du pain d'épices, d'excellents 
bonbons au miel, des confitures au miel, du chocolat, enfin tout le menu d’un 
excellent goûter, sans oublier le savon au miel pour le lavabo. 
Un mot pour l'outillage hors concours de trois ou quatre gros marchands 
d'articles d’apiculture, au nombre desquels j'ai eu le plaisir de retrouver mon 
vieux fournisseur et ami, M. Casimir Comby qui m’a montré entre autres choses 
curieuses un ingénieux perfectionnement apporté cette année à son enfumoir 
Lavens dont il m'a prié d’expérimenter moi-même les premiers résultats. Je 
m'arrète car j'allais trop en dire sur une amélioration qui n'a pas encore vu le 
jour, mais qui me paraît excellente. 
Et maintenant que nous avons tout vu et apprécié comme il importait à un 
juge intègre, que vous dire de l’ensemble de cette jolie exposition, ou l’œil se 
plaisait à admirer tour à tour lingéniosité et l'art déployé par chaque exposant 
donnant à la salle l'aspect d’une manifestation apicole des mieux réussies ? 
Mais voila midi qui sonne au vieux Donjon du Capitole dont nous sommes à 
deux pas. Vite on se dirige vers l'Hôtel de l'Europe où dans une salle merveil- 
leusement décorée, au plafond ruisselant de lumière, sur une table richement 
parée, nos amphithitryons nous offrent un grand banquet d’une cinquantaine de 
couverts avec un menu exquis et des convives d’une gaité toute apicole. 
À la droite de M. le Président, la place d'honneur, Messieurs, avait été ré- 
servée à votre délégué ; à gauche M. Brunet, une de nos bonnes Reines échappée 
de la Ruche Méridionale, comme l'appelle fort amicalement M. le Président Audi- 
guier ; en face M le Vice-président de la Société d’apiculture méridionale, un 
très aimable convive, ayant à sa droite deux dames fort gracieuses et à sa gauche 
le sympathique docteur Thadée dont j'ai déjà parlé plus haut, 
Péndant tout le repas, empreint d’une cordialité tout apicole, M. le Président 
a toujours un mot bienveillant pour chacun. Au dessert, après avoir remercié 
en des termes chaleureux les diverses sociétés de l'Ariège, de la Gironde et du 
Tarn de l'envoi gracieux de leurs délégués, et après un échange de Toasts aussi 
courlois qu’empreints de cette bienveillance et de cette affabilité toute méridio- 
nale que possède si bien M. le docteur Audiguier, après avoir levé nos coupes 
de champagne en l'honneur des-deux sociétés sœurs et amies et de leurs Prési- 
dents, nous avons un peu causé affaires et voici ce qui a été dit. 
Sur la proposition fort judicieuse de M. le Président Audiguier, il a été con- 
venu entre les trois Présidents des sociétés d’apiculture de l'Ariège, de Tou- 
louse et du Tarn, qu’une séance préparatoire à un congrès d’apiculture se 
tiendrait à Toulouse en novembre 1912. I1 sera fait un appel aux Sociétés 
apicoles, pour l'étude de toutes les questions qui peuvent intéresser l’apicul- 
ture française en général, et celle du midi en particulier. Pressé par ces 
Messieurs de donner mon avis, j'ai eru en réservant votre approbation, 
Messieurs, pouvoir adhérer à cette séance préparatoire qui se tiendra à Toulouse 
pour la première fois. De cette façon, à l'exemple du Nord, le Midi aura aussi 
ses congrès pour la discussion de ses intérêts apicoles ; à une époque tardive de 
l'année où chacun sera plus libre pour s’y rendre si bon lui semble. Et je dirai 
qu'il est de l'intérêt du producteur de sortir par fois dé sa coquille pour voir un 
peu ce qui se fait de bien au-dehors. 
Du reste M. le Président Audiguier a exprimé l'espoir de voir un grand 
nombre de délégués Girondins, leur distingué président en tête, venir sièger à 
cette Diète apicole de Gascogne. 
Tels sont, Messieurs, les vœux qui ont été exprimés à la Foire-Exposition de 
Toulouse et que je m'empresse de vous transmettre avec mes appréciations. Je 
ne saurais trop engager notre Société à fonder dans notre ville de Bordeaux, une 

