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pe pouvant souffrir l'odeur, elles se portent dans la partie antérieure 
de la ruche. et même parfois jusqu’en dehors du vestibule. Dès qu'il 
est possible de regarder plus librement à l’intérieur, on trouve 
habituellement, s’il y a deux essaims, deux sortes de rayons: car les 
populations, tout en vivant en bon accord, gardent chacune leur 
manière propre d'élaborer et de façonner la cire. Mais toujours tous 
les rayons sont suspendus au plafond des ruches, légèrement attachés 
aux parois latérales et ne touchent pas le plateau, car cet endroit 
sert de passage aux abaïlles. D'ailleurs, la forme des rayons est 
adaptée à la disposition du local; suivant qu’il est carré, rond ou 
allongé, les rayons sont construits sur un modèle correspondant, 
comme dans un moule. 
Aussi ne trouve-t-on pas toujours des rayons de même forme; 
mais, quelle qu'elle soit, on ne doit pas les enlever tous. A la première 
récolte, alors que la campagne offre encore des resssources abondan- 
tes, on doit laisser la cinquième partie des rayons ; à la dernière 
récolte, quand déjà l'hiver menace, c’est le tiers qu’il faut laisser. 
Cependant cette proportion n'est pas absolue pour toutes les contrées : 
on doit se régler sur l’abondance des fleurs et la richesse des ressour- 
ces mellifères. 
Si les rayons sont suspendus en long, il faut les tailler avec l’instru- 
ment semblable à un couteau, puis les recevoir en étendant les deux 
bras par-dessous et les sortir ainsi ; si c’est en travers qu'ils sont 
attachés, on emploie l'instrument en forme de ciseau, et on les 
détache en appuyant de face. On doit enlever les rayons vieux ou 
défectueux, et laisser ceux qui sont en parfait état et pleins de miel, 
ainsi que ceux qui necontiendraient que du couvain, afin qu'ils ser- 
vent à la reproduction de l’essaim. On portera ensuite tous les rayons 
récoltés dans le lieu où l'on veut faire le miel, et l’on bouchera 
soigneusement les trous des murs et des fenêtres, afin d’en fermer 
l'entrée aux abeilles, qui s’obstinent à chercher les richesses qu’elles 
ont perdues, pour ainsi dire, et les absorbent quand elles parviennent 
à les trouver. Aussi doit-on encore avoir soin de faire, aux alentours 
de ce lieu, avec les matières que j'ai Ale de la fumée, qui repousse 
les abeil'es cherchant à entrer. 
Puis, si les ruches taillées ont leurs rayons construits parallèle- 
ment à l'entrée, on les retournera, en sorte que la partie postérieure 
devienne le vestibule, et réciproquement. Ainsi, la prochaine fois 
qu’elles seront taillées, les vieux rayons seront enlevés, plutôt que 
les nouveaux. et de cette manière se fera le renouvellement de ces 
rayons, qui deviennent de plus en plus mauvais à mesure qu'ils 
vieillissent. Mais si les ruches se trouvent entourées de maconnerie 
et ne peuvent être déplacées, on aura soin de les tailler toujours 
alternativement par derrière et par devant : et cette opération devra 
se faire avant la cinquième heure du jour, et être reprise après la 
neuvième ou le lendemain matin ; mais 1] convient d’extraire le miel 
de tous les rayons récoltés le jour même, pendant qu'ils sont encore 
