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monter la cire comme la soupe au lait ; en débordant, elle pourrait 
occasionner un accident en tombant sur le poële ou dans le foyer, où 
elle prendrait vite feu, Quand on s'aperçoit d’ailleurs que la cire est 
sortie du sachet, on retire celui-ci de la bouilloire pour le presser 
encore entre deux planches au-dessus d’une jatte ou terrine vernissée ; 
on ne doit point perdre la moïndre parcelle de cire. Alors, on laisse 
refroidir le contenu du chaudron : la cire après avoir été bien écumée, 
finira par prendre corps au-dessus de l’eau ; elle s ‘épurera. Néanmoins, 
on peut la faire refondre une deuxième fois, toujours en bien l’écumant, 
avant de la couler dans les moules. 
.  Gbaque ménage peut avoir sa presse cire, ce qui arrivera quand il y 
aura partout des ruchers communaux. Voici une presse primitive : elle 
se compose d’un chaudron de cuivre à deux oreilles bien entendu ; on 
met le sac de cire dans ce récipient et se reposant sur une planchette ; 
. on passe dans une des anses l'extrémité d’un bâton ressemblant à un 
.- manche à balaï, lequel traverse obliquement un bloc de bois qui doit 
presser le sac ; à l’autre extrémité du bâton en met des poids ou grès. 
Le sac de cire mis dans l'eau. bouillante est préssé ainsi très facile- 
ment. Que de moyens d'ailleurs l’on a pour faire fondre la cire par 
petites quantités, par exemple lorsque l’on veut fabriquer soi-même 
puce rayons gaufrés avec la presse à la main ou que l’on a besoin 
» de cire comme encaustique !... — Néanmoins, il faut aux marchands 
* un outillage perfectionné ; il leur faut une presse d'une grande puis- 
- sance. Nous en avons recommandé une autrefois (1) qui était à déclic 
» et à levier, avec laquelle on pouvait extraire 60 à 75 k, de cire par 
| jour. C'était un modèle des plus pratiques. 
Quelle que soit la manière de presser la cire pour l'avoir belle, il est 
bon de la faire couler dans un épurateur, lequel est fermé par un cou- 
vercle en bois ou linge pour que la chaleur se conserve mieux et laisse 
la cire le plus longtemps possible en fusion : ainsi elle s’épure mieux, 
abandonnant les matières étrangères au fond de l’eau et évitant ce qu'on 
appelle le epred de cire ». La cire peut s'épurer en deux heures. On en 
fait le soutirage par les cannelles de l’épurateur qui sont à diverses 
hauteurs de ce récipient. On ne la verse dans les moules qu’à la tem- 
“pérature de 63 degrés. Le lieu où le coulage s'opère doit être 
-chaufié, afln que les pains ou briques de cire ne se fendillent par un 
trop prompt refroidissement. Il est des ciriers qui mettent quelques 
gouttes d’alcool dans la cire en fusion pour faire tomber le pied et lui 
donner une certaine transparence. L'alun précipite aussi les matières 
hétérogènes et clarilie conséquemment la cire. Un gramme d’alun par 
…_kilogramme de cire en fusion suffit. 
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. (1) Dans nos Æludes el Noles sur l'Apicullure française à l'Exposition universelle 
de Paris en 1878 ouvrage épuisé, 
