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Cires moulées pour la vente. — Chaque apiculteur adopte le 
moule qui lui convient, il y en a depuis 250 grammes jusqu’à 6 Kk., 
mais le plus connu est celui de la brique de cire qui paraît à toutes nos 
expositions ; il est de 2 kilogs. Il a la forme d'une pyramide tronquée 
et renversée, dont la plus grande longueur, celle de dessus, est de 40 
centimètres, et celle de dessous de 39 centimètres et l'épaisseur moyen- 
ne 8 centimètres. Nous disons épaisseur moyenne, car la base n'a 
guère que 7 centimètres et l'orifice 9. On peut faire la base de 75 milim. 
et l'orifice de 85. Les moules sont ordinairement en fer blanc très fort, 
mais il y a aussi des moules en terre vernis, qui conservent mieux la 
chaleur : on préfère les premiers aux seconds qui sont trop fragiles. 
La cire en pains ou briques doit être conservée à l'ombre dans un 
endroit sec, car les rayons du soleil mangent la couleur. Gette cire faite 
doit être livrée au commerce sous son véritable nom : cire jaune, cire 
d’abeilles ; elle doit conserver son odeur aromatique, son goût reste 
insipide, sa coupure est nette. Gette cire fond à 62 degrés; elle est in- 
flammable, nous l'avons dit ; sa dansité est de 0,972. 
| Fabrication de la cire. — Vous savez que la sophistication 
s empare de nos jours de tous les produits, et que des fraudeurs mettent 
dans la cire des résines, le galipot, des substances terreuses, du soufre 
en fleur, de l’amidon, du suif, de la stéarine, des cires végétales ou 
minérales, cérésine, etc. N'hésitez pas à poursuivre tous fraudeurs 
devant les tribunaux. Nous avons analysé des-cires de diverses con- 
trées par rapport au terme de fusibilité ; la cire d’abeilles fond généra- 
lement à 63° 5° C. Il serait trop long et certainement trop scientiti- 
que de vous indiquer comment nous agissons en chimie pour recon- 
naître les falsifications de la cire, mais voici quelques moyens vulgaires 
qui ont rendu de très bons services : 1° En mâchant la cire, elle ne doit 
pas rendre de mauvais goût, ni s attacher aux dents. Si elle a un goût 
et s'attache aux dents, il y a addition de colophane ; 2° Prenez un plateau 
de fer très chaud et faites brûler dessus un peu de cire. Le goût se 
répand en brûlant, S'il y a mélange de cérésine il se développera une 
fumée blanche, répugnante et grasse. C'est un moyen simple pour 
examiner les rayons artificiels que l’on achète et qui doivent être en cire 
pure d’abeilles. D’arlleurs nous devons rendre justice à ce. suget à nos 
fabricants de rayons gaufres français qui ne nous ont jamuis trompes. 
Leurs rayons gaufrés soit pour la chambre à couvain, soit ponr le gre- 
nier à miel, sont toujours en cire d’abeilles, seulement cette cirea été, 
pour les gaufres à teinte blanche, exposée au soleil en rubans minces 
pendant plusieurs semaines. On se sert de cette cire blanche pour les 
sections ; et bien entendu, elle ne doit jamais ètre fondue à l’aide d’a- 
cides. Que l'on ait soin surtout de bien fabriquer la cire pour l'emploi 
que l'on veuten faire, mais sans jamais la falsifier!  d.-B. LERICHE, 
