N° ! HUITIÈME ANNEE Novembre 1901 
Revue Éelectique d'Apiculture 
Directeur: Abbé MÉTAIS 
Rédaëtion: M. l'abbé PRIEUR, curé de Nouaillé, Vienne). 
4dministration : M. l'abbé MÉTAIS, à Sainte-Soline (Deux-Sèvres) 
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SOMMAIRE 

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CHRONIQUE : A ceux qui n'aiment pas la bière, — Relevé des apports de miel. 
DOCTRINÉ APICOLE: Le mobilisme et l'extracteur. — La cousommalion d'une : 
abeille. — La longévité chez les abeilles. — La chaleur dans les rüuches. — L'api- 
culture éclectique. | 
DIRECTOIRE : Le véritable hydromel; l'hylromel-madèré ; règles générales pour 
préparer l'hydromel. i À 
BIBLIOGRAPHIE: A propos d'une notice de M. Crépieux-Jamin. 
SÉRICICULTURE. — Offres et demandes: 
PRORTR RON RO DR URRTRERUR AIRE 
 GMHRONIQUE 
A ceux qui n'aiment pas la bière. — Elle maimait. Eh oui ! 
puisqu'elle me faisait du bien, depuis le sommet du gosicr, tout le long 
de mon tube digestif, jusque par de là et loin, car contribuant à ma 
santé, elle m’aidait à faire ce que l’on fait en cet état. 
Mais moi je ne l'aimais pas, mon palais ne pouvaits y faire. —De quoi 
s agit-il donc ? Simplement de la bière. Je ne pouvais au goût 
la trouver re Hola! Et maintenant je lPaime. — Comment 
donc ? — Au lieu de l'acheter, je me la fabrique avec le meilleur miel: 
de mes ruches. J'ai suivi la recette donnée par le manuel pratique pour 
la préparation de boissons de méua:re par d. Gavirati (Nice). Dans 60 
litres d'eau, {re jaune j'ai mis von pas 3 kil. sucre blanc, mais 4 kil 
de miel environ, 150 grammes houblon de Bavière, 180 grammes envi- 
ro: levure de bière, et la dose arome conservateur de la bière fourni 
par M. J. Gavirati. 
La bière est faite, et, ma (oi, elle me plaît. Je suis content ‘elle 
pour la personne de moi. N'est-ce pas avantageux et suffisant ? Si por- 
ter cela à la connaissance des lecteurs de la Revue pouvait- être u ile à 
quelqu'un ! — A toùs ‘eux qui les présentes lignes liront, où qui de 
telle biè:e boiront salut fraternel 

A, RiCHAUD. 
