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OIREGTOIRE 
5 Septembre 
Désormais, lés grandes chaleurs sont passées ; l'atmosphère est 
agréablement adoucie ‘par la fraîcheur des nuits, et après les journées 
par trop ensoleillées des mois précédents, on sent la vigueur revenir 
dans les membres fatigués. S'il survient quelque pluie bienfaisante, la 
terre desséchée se couvrira de nouveau de plantes et de fleurs, et nos 
abeilles trouveront encore à butiner avant d'être condamnées à la longue 
réclusion de l'hiver. 
Miel de bruyère, — La bruyère commence à donner à partir de la 
mi-juillet et lorsque la température n'est pas trop brûlante, ceux qui 
ont la chance d'habiter au près des forêts peuvent compter sur une 
bonne miellée d'arrière saison. Ce miel, toutefois, est très secondaire 
comme qualité ; il est rougeâtre, prenant à la gorge, à odeur forte, épais, 
assez visqueux au point que si la température baisse on ne peut l’ex- 
traire qu'avec peine, et quelquefois pas du tout. Encore faut-il ajouter 
que cette récolte est très sujette aux variations, bien plus que celle du 
printemps, et en entendant parler dé l’apiculture pastorale, je me suis 
toujours demandé si le bénéfice payait les dépenses, Dans les contrées 
exceptionnellement favorisées, comn.e aux abords des montagnes, cette 
pratique peut être une bonne spéculation, mais partout ailleurs, je doute 
_fort du résultat ; car ce n'est pas une petite opération que de transpor- 
ter ainsi cinquante à cent ruches à d’assez grandes distances parfois ; de 
les établir, pour avoir l'agrément de les retourner à leur place primitive 
à l'entrée de l'hiver. La prudence demanderait au moins que l’on fit 
d'abord l'expérience sur deux ou trois ruches, et qu’ensuite selon le 
résultat obtenu on saurait À quoi s’en tenir. 
Si en raison de l’aboncance du beau miel que l’on trouve un peu par- 
tout aujourd hui le miel de bruyère est peu vendable à bon prix, il vaut 
encore quelque chose et son emploi est tout indiqué pour les boissons, 
je vinaigre, et surtout pour le nourrissement des colonies faibles, 
Dernière récolte. — À la mi-septembre au plus tard, on doit faire 
la dernière récolte et enlever les hausses. C’est le moment d’'hiverner 
_ les abeilles. Je vous concède qu’il y a encore da miel, que vos buti- 
neuses récoltent sur les fruits, les raisins surtout, sur le lierre etc., 
et vous me direz : mais c'est autant de perdu pour moi. Perdu pour 
vous ? cela dépend de la manière d'envisager les choses, et en apicul- 
ture comme partout, il ne faut pas prendre Ja longueur de son nez 
comme terme du rayon visuel. Perdu? oui, momentanément, c’est-à- 
dire que vous allez sacrifier en septembre un ou deux kilos de miel, 
mais songez donc que si votre ruchée emmagasine dans sa réserve cette 
quantité de nourriture, il en sortira des milliers d'abeilles au printemps 
qui, elles, vous ramasseront alors dix et vingt kilos de miel parfumé, et 
peut-être plus. | 
