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attendu quelques jours tandis qu'il prendra un peu de l'humidité 
ambiante, qui le ramollira et lui donnera toute l’onctuosité désirable. 
Alors, comme disait Tante Line, une pâtissière émérite à laquelle 
j'emprunte ce raffinement de gourmandise : coupez Île gâteau à tran- 
ches de l'épaisseur d’un demi centimètre environ, étendez dessus uaë 
couche de beurre frais, rassemblez les deux tranches convergenties, 
puis fermez les yeux pour jouir dans le plus complet recueillement. 
du parfait gâteau que vous aurez ainsi obtenu ; et, dans un rêve char- 
mant, il vous semblera, en le dégustant, entendre dans Île lointain 
Le gai bourdonnement de vos abeilles d’or. 
AD ébrier 1922 J. CouTerEz, apiculteur, 
‘ Ruchers d'Albret à Lavardac, L. et G. 
DACDC AC 909696 26 96 90 90.920900 VC ICE ICO ICTCICTE 
Sorrespondance ‘fpiccl a 
HAUTE-SAONE, -- Comme plusisurs de nos confrères apiculteurs, 
je crois bien fire en adressant à notre excellente Revue un petit compte- 
rendu des opérations apicoles de l’année et en soumetlant à l’apprécia- 
tion de mes collègues un essai que je veux faire l’année prochaine.» 
Avril a été très mauvais et a détruit toute la récolte fruitière. Mai et 
les mois suivants ont été exceptionnellement chauds et secs Néanmoins 
j'ai fait une belle récolte, 420 kilos pour 11 Dadant et 1 Layens, soit une 
moyenne de 35 kilos par ruche pour l’année entière. 
Mais c'est la première récolte qui a presque tout donné, orâce. au 
mélilot jaune, ‘plante redoutée des cultivateurs, car il étouffe absolu- 
ment les avoines surtout dans les terres fortes où il s’est montré en si 
grande abondance que les champs étaient tout jaunes. Ce mélilot m'a 
donné un miel blond clair superbe; très parfumé et tellement sucré qu'il 
en faut moitié moins que du miel des années précédentes Il est déja 
presque tout granulé et aussi blanc que celui de sainfoin. 
En pleine floraison du mélilot, une hausse levée le 30 juin était pres- 
que remplie de nouveau 8 jours après. 
Mais dès que le mélilot a défleuri, brusquément, par suite de l’ex- 
trême chaleur, la récolte a cessé. Plus rien que l'entretien journalier 
jusqu'aux légères pluies d'août qui ont provoqué une nouvelle floraison 
et une seconde petite récolte. Vous trouverez peut-être que la moyenne 
de 35 kilos est belle pour l’année, c’est mon avis et je crois que notre 
région est assez riche pour que je puisse pousser mon rucher jusqu’à 
50 ruches. 
- Mais je crois aussi que mon système de renouvellément continuel des 
rayons à couvain dès'la 3° ou 4° année d'usage contribue à entretenir ia 
puissance de mes populations, toujours vigoureuses et actives. Les cel- 
lules vieilles et rétrécies sont la cause de l'affaiblissement physique et 
numérique des colonies. 
Voilà mon compte rendu terminé. \ 
Je vais vois parler maintenant de mes désagréments «vec une reine 
italienne que j'avais reçus en mai, d'un apiculieur-éleveur, peur }’in- 
troduire dans une Dadant. | 
Après avoir enlevé la reine noire, détruit les cellules de reines, j'ai 
mis entre 2 rayons la cage contenant la reine italienne et les abeilles M 
qui l’accompagnaient. 

