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que la corruption avait respecté, et qui était beau de la beauté 
des saints. Entre ses mains elle tenait un calice de cire en tout 
semblable à celui des prêtres. Et il n'y avait pas d'autres rayons 
de miel dans le sépulcre. Paul LEMAIRE. 



©orrespondance ‘“Hpicole 
MIEL FERMENTÉE DANS LES HAUSSES. — J'ai eu deux ruches 
dont le miel a fermenté dans la hausse. Ces ruches sont voisines. En 
désoperculant, j'ai remarqué une espèce d’ébullition, peu rassurante. 
Dans certains cadres du corps de ruche, j'ai vu aussi le soulèvement 
dés opercules, indiquant pareil phénomène. Ce miel, je le crains, n’est 
pas pour se conserver longtemps, et je vais l'utiliser sans retard. Mais 
y aurait-il un moyen d'arrêter cette fermentation et d'assurer la con- 
sérvation ? — Pour les abeilles ce miel présente-t-il des inconvénients ? 
Quelle est l’origine de cet accident ?... Serait-ce l'excès de chaleur ? 
Mes ruches ne sont malheureusement pas abritées du soleil. Mais alors 
pourquoi deux et non pas toutes ? 
. J'espère que quelque vieux praticien sanra résoudre facilement ce 
problème. | H. G. (Hautes-Pyrénées). 
— Nous allions faire appel à plus expérime nlé que nous pour avoir 
l'explication de ce fait, car nous n'avons jainais eu connaissance de 
miel operculé fermentant dans les ruches à cette saison, lorsque nous 
avons trouvé dans nos Revues étrangères, un cas analogue à celui que 
nous -venons de citer. 
D'après l’American Bee Journal, M. Kenion grand apiculteur de 
l'Etat de New-York, avait constaté depuis ‘piusieurs années qu'une 
partie de son miel fermentait dans les alvéoles,. au point de faire écla- 
ter souvent les opercules. 
M. Dadant émit l’idée que cela pouvait provenir de quelque fleur 
particulière ; mais M. Kenion l'attribuait à un microbe se perpéluant 
dans les ruches, c'est pourquoi il Lransvasa ses colonies sur cire gau- 
frée et fit fondre les vieux rayons. 
L'année suivante, M. Kenion écrivait à-M. Dadant. qu'à la suite d’une 
expérience de 15 années, il était convaincu que: ce mal était contagieux 
et se propageail par le pillage. En 1916, dit-il, toutes ses ruches mon- 
traient des signes de fermentation. En 1917 elles furent réduites à 
l’état d'essaims et le mal n’apparut guère ‘que dans le quart des colo- 
mes. Il espérait, ajoutait-il, se débarrasser erlièrement du fléau l'an- 
née suivante par la même méthode. ; 
En citant ce phénomène, M. Townseud fait-la supposition que cette 
fermentation pourrait être causée par un fungus, ou petit champignon, 
qui est ordinairement poussé dehors par l’évaporation. D’ après Jui, 
- c'est à la saison, à une période de froid survenant pendant la miel- 
lée, qu il faut attribuer ce trouble. Certaines colonies y sont plus 
exposées que d’autres. Et en pareil cas un changement de reine est 
à conseiller. 
Heureusement ce mal, dont on ignore l’origine, se montre rarement 
dans nos ruchers. Nous n avons Jamais entendu parler, jJusquäci, de 
faits de ce genre. Il est vrai que nous n'avons pas la prélention de 
