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M. Couterel s'est borné cette année à exposer des échantillons de ses 
produits et notamment son hydromel et son pain d’ épices ainsi que 
M. Guignard. 
M. Dexant de Jarnac montrait également des produits du rucher et 
exposait une confiture de pommes au miel qui avait fort bon goût. 
Messieurs Pau et Cie faisaient déguster un excellent hydromel. 
M. Hosteins avec son miel, ses bonbons, exposait de l’eau de vie de 
miel, du vinaigre, et aussi sa collection de pots Mono-Service, en car- 
ton, comme récipients à miel. 
M. Chouvel de Toulouse, sa spécialité de seaux à miel. 
L'attention pouvait être attirée par les connaisseurs par le petit stand 
de M. Ducasse, stand du plus haut intérêt, car la cire est l’objet d'un 
commerce fort important et trop négligé en France. 
M. Ducasse avait classé ses échantillons, par couleurs, d'u blanc au 
brun violacé, passant par le jaune clair, le jaune rouge, jaune foncé, 
avec des variantes comme la teinte verdâtre qui se retrouve chaque 
fois que la cire est récoltée dans les régions vinicoles ; il a trouvé cette 
teinte dans la région narbonnaise 'éomme aussi récemment en Algérie 
près des vignobles. 
Nous devons à ce propos faire observer que nous n’entendons pas 
par là tamettre que les abeilles vivent aux dépens des raisins ; si cela 
était, nos récoltes. de miel seraient autrement abondantes, mais ce 
qu. elles prennent après le passage des bourdôns et d'es guêpes suffit 
sans doute pour colorer leur cire. 
Enfin la cire blanche au soleil par le procédé de grélage, cire digne 
des plus pures destinées. 
Un autre classement n'était pas moins intéressant par pays d'origine 
et par région. La cire française, on ne doit pas l'oublier, était la plus 
belle parce que la mieux préparée. La cire de nos colonies, soit de 
l'Afrique Occidentale, soit du Maroc se montre inférieure. EL cepen- 
dant à côté d’une cire du Maroc très colorée, nous voyons une cire du 
même pays d'un joli jaune, mais cette cire est arrivée chez nous en 
rayons et a été fondue par les procédés français, preuve évidente que 
dans nos colonies on peut mieux faire. 
La cire de Bruyère des Landes vient en têle, puis la cire du Limou- 
sin, la cire de Bretagne, la cire des Alpes, celle du Berry, celle du Dau- 
phiné. 
La cire est recherchée surtout quand elle est belle. Les cierges for- 
ment le plus gros débouché et après viennent le modelage, la gravure. 
La Russie était la grande consommätrice de ce produit et nul doute 
qu’à son réveil nous voyions nos marchés entièremant vidés de cette 
précieuse marchandise. Mais la cire inférieure est fort peu recherchée, 
La propagande et l’enseignement étaient représentés par notre 
Société avec ses tableaux, sa bibliothèque de 40 volumes apicoles, ses 
bulletins, ses tableaux, ses modèles de cadres de tous systèmes ; par 
la librairie Ferret avec un choix des ouvrages les plus connus. 
Par un petit livre de M. Haure de Juillacq (Basses-Pyrénées) le 
Livret scolaire d’Apiculture. 
Par M: Broqua, apiculteur « à façom » qui parcourt la moitié du 
département ‘du Gers pour ses opérations. 
L'Instilut du Pin avait bien voulu nous adresser un produit du labo: 
ratoire fort intéressant constitué par un vernis Spécial composé à l’aide 
