
Dans toute la saison, les landes, les forêts 
Fournissent pour l'hiver les très sages apprêts ; . 
Permettent d'achever une récoite utile, 
Quoique maigre, et donnant un miel bien moins fertile. 
Bien que soit médiocre, en sa brune couleur, 
Celui de Ja bruyère, et duquel l’extracteur 
Ne peut pas retirer l’épaisse consistance, 
De cette Ericinée est grande l'importance, 
Puisque, pour les longs jours de la froide saison, 
L'abeille de ses sucs fait sa provision. ; 
Des ressources des bois, en plus de ces bruyères, 
Les principales sont les plantes des lisières : 
Centaurée et genêts avec la verge d’or, 
Les noisetiers, le bugle, et la brunelle encor, 
La pulmonaire, ou bien les précoces feuillages 
Des tendres merisiers, et des pruniers sauvages, 
L'érable de clairière. À ces arbres divers 
Ajoutons ce qui prend des fossés les revers : 
Plantin, épine noire, églantier, l’aubépine, 
Le serpolet, la ronce; enfin la vipérine. 
Ces fleurs viennent offrir au rucbher un butin < 
Plus riche que celui des vignes et du lin. 
Les arbres des chemins, des parcs, des promenades, - 
Parfois sont bons, ainsi que ceux des palissades, 
Les saules, et surtout les peupliers fleuris 
Pour, fixant les rayons, la colle propolis. 
Il nous faut ajouter à ces Salicinées 
Les fertiles tilleuls, dans les Tilliacées, 
Dont le miel sent beaucoup le parfum de la fleur, 
Egal au miel très blanc, doux, et'de bonne odeur, 
D'acacias, robiniers, dans les légumineuses. 
Les Cupulifères sont d'espèces nombreuses, 
Citons les coudriers, noisetiers, châtaigniers, 
Le chêne ; chaque espèce encore de marroniers . 
Que l'on a classés dans les Hippocastanées. 
Les Conifères sont, ainsi qu'abiétinées : 
Le mélèze et le pin silvestre, le sapin. 
O féconde Forêt, ton présent est divin ! 
Tes arbres-généreux dont le pollen abonde, 
Exsudent un sirop dont la rosée inonde 
Le sol parfois couvert, comme d’un don du ciel, 
De nappes de miellat, ou de rosée à miel. 
C'est pourquoi lui donna ce nom touchant de « manne » 
L'habitant des forêts, dans son humble cabane ; 
Manne qui signifie un doux présent des cieux, : 
Fortune inespérée, un trésor précieux. 
Don du ciel! C'est cela ; non pas que, pur mystère, 
La manne tombe des hauteurs dé l'atmosphère, 
Comme, un jour, de le croire, on avait le défaut ; 
Mais n'est-elle pas une faveur d'En-Haut ? 
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Donc, si vos ruchers sont en nombre, et que, quand même 
Leur rapport soit petit, contre un très bon système, 
Ou la méthode à suivre, au lieu d’être irrité, 
Accusez du pays la triste pauvreté, 
