


— 273 
Son speech très sobre et parfaitement approprié à la circonstance est fort 
gouté de l'assistance. De nombreux applaudissements saluent sa péroraison. 
M. Péter’s, présente au publie ses pensionnaires « ailées autant que zélées » 
dit-il. 
Dans une forme très littéraire, empreinte d’une bonhomie qui fait passer sur 
l’assistance de joyeux éclats de rire, le directeur de l'Ecole parle des abeilles, 
les anecdotes, les bons mots se succèdent et c’est un succès quand il s’écrie en 
parlant des faux-bourdons : 
Ces gros rentiers !... Poussahs ventrus et importants faisant plus de bruit 
que de besogne, qui se gobergent dans la ruche et se conduisent dans nos 
hausses à miel, ni plus ni moins qu'un électeur se bourrant de sandwichs au bal 
de l'hôtel de ville ! 
L'auditoire est conquis, et c’est d'une oreille attentive, qu'il suivra les 
différentes explications qui lui seront données par les autres orateurs. 
M. Hidoux parlera avec une science captivante de l'essaimage et des essaims. 
M. Thomas, dans une prose chaude et vibrante, fera l'apologie de l’abeille 
et du miel. 
M. de Kerros, président du Syndicat des apiculteurs de Bretagne, exposera 
dans une note lue par M. Péter’s la propagande naissante du Syndicat, 
Et M. Louis Le Golf, en Breton Vannetais, parlera des différentes races 
d'abeilles, 
Le moment des démonstrations pratiques est arrivé, l 
Une ruche en paille est momentanément asphyxiée avee habileté par 
M. Le Goff, qui se sert d’une mèche Idéale Péter’s. 
Une ruche de Carnioliennes est introduite dans la cage du Syndicat, et 
M. Péter’s, sans gants ni voile, bien entendu, l’ouvre, en manie et secoue les 
cadres aux yeux étonnés des assistants. 
Quoi, ce sont là ces terribles abeilles ?.. Mais où sont ces piqures 
brûlantes ?.… 
« Oh! abeille, où est ton aiguillon ? » 
Cette partie du meeting a fait une profonde impression sur la foule, qui s’est 
rendu compte de la douceur de l'abeille habilement manice. 
Puis il fut procédé à l'extraction du miel et les hausses enlevées sans 
résistance, furent posées au milieu de la foule, prés de l'extracteur où les 
cadres préalablement désopereulés furent introduits. | 
Bientôt, un beau miel doré de sarrasin coulait dans les sceaux où il était 
recueilli par Mme Péter’s pour être distribué à la foule, dans des milliers de 
petits emballages en papier qui furent enlevés en un clin d'œil. 
Cependant, MM. Stanislas et Etienne Giraud expliquaient à Ja foule : le 
premier comment on fait des ruches, le second comment on élève les reines. 
Enfin M. Petit, avec la science et la facilité d'élocution que chacun s'accorde 
à lui reconnaître, parla de la flore mellifère. 
Quoique pendant tout l'après-midi la foule des apieulteurs et des profanes 
ait envahi le rucher, quoique le miel ait coulé en plus d'un endroit soit à la 
suile de l’étouffage, soit après l'extraction (la cuve à désoperculer étant restée 
ouverte par mégarde) non seulement nous n'avons eu à constater aucun autre 
pillage que celui des plateaux de Mme Péter's par les enfants, mais encore, 
chose extaordinaire, aucun des assistants ne füt piqué. 
Ce résultat vraiment surprenant, faisait l'admiration des vieux professionnels 
qui savent combien l'abeille, en Bretagne, est pillarde et méchante, dès que la 
récolte de blé noir est finie, ce qui était justement le cas !., 
