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— Vous allez aller trouver le Directeur du journal et vous lui deman=« 
derez de vous faire un article dé 50 lignes sur le thème suivant : Lew 
miel c'est la santé, mais pour être bienfaisant le miel doit être pur. Les 
miel est souvent falsifié, c’est très facile à falsifier le miel. Le miel vendu 
dans le commerce passe par 5 où 6 mains avant d'arriver au cONnsOM-= 
mateur, or il est plus difficile de réunir six honnêtes gens que d'en 
trouver un qu'on connaît. Si vous voulez du bon miel adressez-vous donc 
à quelqu'un que vous connaissez bien, à un producteur qui na aucun 
intérêt à vous tromper, parce qu'il a du miel à vendre et que, s'il le 
falsifiait, il ne le vendrait plus !... - 4 
— Et puis mon nom, mon adresse ? FES 
— Jamais de la vie, dites simplement à la fin qu'on trouve d'excellente 
miel sur le marché, le samedi, vendu par des apiculteurs eux-mêmes 
— Mais ce n'est pas vrai ?.. % 
— Ah! iln'y a pas d’apiculteurs à vendre leur miel au marché !..3 
— Pas un seul !... y pensez-vous ?.. ë 
— Oui j'y pense, et c'est fort heureux pour vous ?.…. 
— Pour moi ? 1 
— Oui, parce que vous ferez paraître cet article jeudi — et samedis 
vous irez vendre votre miel au marché. S 
— Âu marché! ; 
— Mais oui !.:. vous en prendrez beaucoup, emballez-le bien, que ce« 
soit appétissant; placez dans un grand tonneau de verre bien blanc, 20 ou« 
25 kilos de beau miel pas encore granulé, placez-cela d'un côté de votre 
étalage. | 
De l’autre vos boîtes, vos pots, vos emballages divers. 
Ayez des quantités de petits carrés de papier, beau papier blanc 
immaculé, coupés d'avance, et vous ferez tomber quelques goutte 
de miel sur un de ces papiers, chacun jetant son papier après avoir 
goûté du miel, vous verrez que le moyen est bon.  - > 4 
— Mais cela va consommer énormément de miel. 
— Moins que vous croyez; du reste vendez un bon prix, votre miel 
est bon, ne le dépréciez pas vous-même. | 4 
— Je vais faire ce que vous me dites, maisil faut bien que ce soit vous 
qui me le disiez !.…. | $ 










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— Monsieur Péter’s, Monsieur Peters. 
— Qu'y a-t-il, Mathurin ? | 
— ‘Tout mon miel est vendu, vous n’en auriez pas un peu à me céder: 
on en veut encore. 
— Non, mon ami, je n’en ai jamais assez pour mes propres clients. 
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