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Sa densité, qui se rapproche de celle de l’eau distillée, est 
d'environ 0,966 ; mais elle peut varier, suivant sa provenance et 
son état de pureté, de quelques grammes en plus ou en moins. 
La cire épurée est un corps légèrement gras au toucher, amorphe 
et opaque, à cassure un peu grenue, à saveur douce, sans 
particularité ; son odeur, légèrement aromatique, est caractéris- 
tique. À cet état, elle brûle sans laisser de résidu, tout en 
donnant une belle flamme blanche d’un pouvoir éclairant très 
élevé. | 
Aussitôt son élaboration par les abeilles, la cire est blanchie ; 
puis, peu à peu, elle jaunit, pour acquérir au bout d’un temps 
plus où moins long, une teinte allant du jaune citron et rouge au 
jaune verdâtre et noirâtre. 
On ne connait pas très bien l’origine ou plutôt la cause de ce 
changement de couleur. B. Lewy qui a analysé de la cire blanchie « 
artificiellement et de la cire non blanchie à trouvé que cette 
dernière contenait plus de carbone et moins d'oxygène que la 
première; ce changement de teinte parait imputable à une 
désoxydation, au contact de Pair, de l’un de ses corps constituants. 
D'ailleurs, le beurre, qui est un corps gras, voit, au bout d’un 
certain temps, sa croûte superficielle prendre une coloration plus 
foncée que l’intérieur de la motte, Cette teinte, comme celle de la 
cire, ne fait que s’accentuer avec l’âge ; elle s’atténue sous 
l’action de la lumière vive. 
Les flores locales et la nature des nectars recueillis par les 
abeilles influent aussi sur la couleur et sur l'odeur de la cire. | 
Insoluble dans Peau, la cire est très soluble dans les huiles, les 
graisses, le sulfure de carbone, la benzine et l'essence de # 
térébenthine, de même que dans vingt pour cent d’éther et 
d'alcool bouillants ; elle se dépose en partie en se refroidissant. 
Un pain coulé se présente avec un brillant tout spécial qui M 
s accentue par le frottement. | 
COMPOSITION ET PROPRIÉTÉS CHIMIQUES. — La cire d’abeilles 
est une Substance ternaire ne renfermant pas, à l’état pur, la« 
moindre trace d’azote. 
Sa composition élémentaire moyenne, d’après les analyses de 
Gay-Lussac, Saussure et Ure, est la suivante : | 
Carbone ARS EST EE 01,98 
Oxypène" ils et RARE 5,96 
Hydrogène . 12,86 
TOURS PRE PET CDTI0 


