— 250 — 
entièrement construits à la première récolte, d'en enlever un 
certain nombre pour les remplacer par des amorces à la 
deuxième. 
De son côté, le possesseur de ruches vulgaires ne devra pas 
hésiter à récolter les quelques beaux rayons qui peuvent lui 
tomber sous la main, lors de la démolition de ses paniers, et à en 
extraire le miel sans pression, en le laissant couler naturellement 
au travers d’une claie. [l pourra se servir de ce miel pour son 
usage, et même le vendre ; mais, dans tous les cas, 1l ne pourra 
le considérer que comme un produit secondaire de ses abeilles. 
Quant au miel mal préparé, rempli de pollen et d’impuretés, 
provenant du pressage des rayons, le fixiste à tout avantage à 
le rendre aux abeilles ; il ne doit jamais mettre en vente des 
produits aussi imparfaits, s’il ne veut pas causer des préjudices 
considérables à l’apiculture. 
Exposé de méthodes 
La valeur de la cire étant quatre fois supérieure à celle du 
miel, nous pouvons établir le rapport qui existe entre ces deux 
produits : ce rapport est 1/4. 
Lorsque l’on fait produire aux abeilles 1 kilogramme de cire, 
on effectue une opération équivalente à celle que l’on aurait pu 
faire en récoltant 4 kilogrammes de miel; on est en possession de 
marchandises qui représentent à peu près la même valeur. Mais 
ce ne sont que des marchandises ; pour que le rapport continue 
d'être vrai, 1l faut que la vérité fournisse sa sanction en translor- 
mant la valeur commerciale du produit en numéraire. 
Or, on est toujours certain de vendre sa cire au prix du cours ; 
on ne peut jamais être assuré, même en faisant de grandes 
concessions, de vendre son miel. 
Cette question de détail a bien aussi son importance et, pour 
qui sait en apprécier la portée, elle doit être suffisante pour faire 
tomber notre rapport à 1/5 ou 1/6. Mais conservons le rapport 1/4, 
{ kilogramme de cire pour 4 kilogrammes de miel, et considérons 
dans Son ensemble un apier de 50 colonies vulgaires ; cet apier 
peut être exploité, suivant la méthode ordinaire, en vue de la 
production du miel ou, alors , par la méthode que nous préconisons, 
en vue de la production de la cire. 
Dans le premier cas, ainsi que nous le voyons pratiquer cons- 
tamment dans notre entourage, le propriétaire se décidera à récol- 
ter un nombre de paniers égal à celui des essaims naturels qui se 
seront produits dans le cours de l’année. Si la saison est très 
mellifère, 1l y aurabeaucoup d’essaims — une vingtaine ou plus — 
