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Alors il s’est mis à rire, et m’a permis de venir cet après-midi, il. 
ma donné une demi-heure et la Sœur supérieure m'a bien fait remar- 
quer que je n'aurais pas cinq minutes de grâce. 
— Eh bien! Mathurin, savez-vous qui est ce docteur qui vous à 
donné cette demi-heure ? 
— Ma foi, non, mais c’est un brave homme. 
— Oui, Mathurin, c'est mieux que cela, c’est un apiculteur. 
EF Ah 1e 
— Oui, c’est lui qui nous donne ces articles si intéressants sur le 
Rucher Lorientais |... Alors vous comprenez qu'il ne pouvait pas ne 
pas faire une petite exception en votre faveur, exception dont vous 
pouvez être fier, car la consigne est sévère. | 
— Dame, oui, par exemple! Vous avez un rude cerbère pour 
vous garder. 
— Oui, mais joliment dévouée, allez! Mais si vous n'avez qu'une 
demi-heure il ne faut pas perdre notre temps à bavarder : prenez vite 
votre interwiew — et, pour commencer, vous remercierez pour mon 
compte la rédaction de la Revue, et tous ceux qui m'ont envoyé des 
compliments, félicitations et souhaits auxquels j'ai été fort sensible ; je 
n'ai pu les en remercier individuellement, mais vous le ferez pour 
moi, n'est-ce pas, Mathurin ? ; 
— Bien sûr, M. Péter’s!... Maintenant, dites-moi, comment faut-il 
hiverner nos ruches ? 
— Mais, comme d'habitude, mon bon Mathurin. 
— Oui, mais voilà, il y a tant d’habitudes que je voudrais bien 
connaître la bonne !... 
— Oh ! cela est plus difficile! Je puis vous dire quelle est mon 
habitude, quant à vous assurer que c’est la bonne !… 
— Dites toujours, M. Péter’s, si ce n’est pas la meilleure ce ne sera 
sûrement pas la mauvaise. 
— Voyons, Mathurin, quelles sont les conditions nécessaires à un 
bon kivernage ? 
— Dame, M. Péter’s, il faut de la chaleur 1. 
— Et puis, c’est tout ?... 
— Damel... non, mais je ne sais pas très bien, expliquez cela, parlez 
puisque je vous interwiew !... moi, j'écris. 
— C’est juste, Mathurin, c'est juste. Eh bien! il faut deux choses : 
de l'air pur et sec et de la chaleur en suffisance. Pour avoir de l'air 
pur, vous soulèverez votre nid à couvain de deux millimètres (épais- 
seur d'un bois à section) au-dessus du plateau de façon à laisser tout 
au {our de la ruche une fente trop large pour être propolisée et qui 
fera courant d’air. 
Ce courant d’air, refroidira le plateau à la température extérieure 
ce qui empêchera les gaz [acide carbonique, vapeur d’eau chargée de 
toxines, etc.) résultat du confinement de l’essaim. 
— Voilà pour l'air pur !... 
— Vous placerez sur le nid à couvain une hausse vide, dans 
