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« Notre Memento de l'Apiculteur est un guide où les débutants trouveront, 
à côlé des premiers conseils pratiques pour la conduite des ruches, les avis 
nécessaires qui les mettront en garde contre certaines inexpériences, ». 
Les points les plus importants de la science apicole y ont été minutieusement 
développés. Six planches superbes sont consacrées à l'anatomie de l'abeille. 
Les principales plantes mellifères sont représentées par des dessins à la plume 
finement exécutés. — De nombreuses illustrations en phototypie agrémentent et 
aident à comprendre le texte. Ce Memento est écrit en style très clair, agencé 
d'une façon méthodique et possède toutes les qualités exigées pour un manuel 
de ce genre. On peut donc le considérer justement comme un recueil indispen- 
sable à tout bon apiculteur. 
Chimie agricole, par E. Chancrin, Ingénieur agronome, directeur 
de lEcole de viticulture et d'agriculture de Beaune. Un volume de 
225 pages avec 45 figures, cartonné 2 fr. 50. Librairie Hachette et 
Cie, 79, Boulevard Saint-Germain, Paris. 
L'ouvrage de M. Chancrin est à la portée de tout le monde, pour le lire avec 
fruit, point n’est besoin d’avoir fait ce que l'on appelle de « bonnes études », 
tous les agriculteurs peuvent le consulter. 
Chapitre Ier, — Les substances que contiennent les plantes. 
Chap. IT et III. — Comment les plantes se nourrissent au début de leur 
développement. — Germination. 
Chap. IV. — Alimentation générale des végétaux. 
Chap. V. — Comment les plantes absorbent les matières fertilisantes néces- 
saires à leur nourriture. 
Chap. VI. — Du rôle de l’eau dans l’alimentation de la plante. 
Chap. VIT. — Comment la plante prépare sa nourriture. 
Chap. VIII et IX. — Etude de l'atmosphère et étude du sol. | 
Chap X et XI. — Propriétés des terres arables. — Conseils aux agriculteurs 
pour faire exécuter les analyses de leurs terres et prendre les échantillons. 
Chap. XII. — Propriétés absorbantes des terres arables. 
Chap. XIIT. — Les microbes du sol ; leur rôle en agriculture. 
Chap. XIV et XV. — De l'utilité des engrais. — Loi du minimum. — La loi 
de restitution et les avances d'engrais faites au sol. — Doses d'engrais à 
employer — La jachère. — Les assolements. 
Chap. XVI. — Le fumier ; composition ; soins à donner au fumier. 
Chap. XVIT. — Engrais organiques divers (engrais flamand, poudrettes, 
_guanos, engrais verts, elc }. Les composts. 
Chap. XVIII, XIX et XX. — Les engrais chimiques ou engrais de commerce. 
— Engrais azotés : sang, viande desséchée, corne, cuir, etc. ; nitrate de soude, 
sulfate d'ammoniaque. : 
Chap. XXI. — Les engrais phosphatés : phosphates naturels, phosphates 
d'os. — Scories de déphosphoration, superphosphates de chaux. 
Chap. XXII. — Les engrais potassiques : kaïnite, chlorure de potassium, 
sulfate de potasse. à 
Chap. XXIII. — Engrais calcaires ou amendements : la chaux, le chaulage, 
marnage.? | 
Chap. XXIV. — Engrais divers : plâtrage, etc. 
Chap. XXV. — Fabrication des engrais composés à la ferme, 
Chap. XXVI. — Achat des engrais. — Comment on prend un échantillon 
d'engrais. — Conseils pour l'analyse des engrais. — Détermination de la valeur 
des engrais. — Comment l’agrieulteur peut déterminer la valeur des engrais 
COMPOSÉS. — Stations agronomiques et laboratoires agricoles. 
Chap. XXVII. — Essais culturaux pour déterminer l'efficacité et l'utilité des 
engrais. 
