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contenues dans la cage perforée se désa- 
orègent et la cire Hquide s'écoule par le 
tuyau de sortie. On active l’épuisement du 
marc en actionnant la vis de pression. 
Il faut charger l’appareil d’une façon 
modérée si l’on veut obtenir une extraction 
parfaite, et la galette finale ne doit pas 
avoir plus de quatre ou cinq centimètres 
d'épaisseur. 
Le petit appareil représenté (fig. 37) est 
un système à eau chaude. On le met sur un 
poêle pour provoquer l’ébullition de l’eau. 
La vapeur produite se rend dans la masse 
| des rayons ou brèches en traversant le 
double fond. On recueille à la fois la cire et la vapeur d’eau 
condensée, ce qui n’est pas un inconvénient. 
Toutes les manipulations subséquentes de la cire doivent être 
faites avec des vases étamés, car le contact du fer et de la fonte 
la fait brunir. 

Fig. 37 
Petite presse à vapeur 
Extraction centrifuge 
Ce sont les Américains qui ont eu les premiers l’idée de se 
servir de la force centrifuge pour Pextraction de la cire. Cette 
méthode n’est pas encore très employée parce qu’elle n’est pas 
très pratique lorsqu'on ne dispose pas d’un fort jet de vapeur. 
Le montage d’un appareil pour lextraction centrifuge de la 
cire ne diffère pas sensiblement de celui des extracteurs à miel : 
la cage aux cadres est remplacée par un récipient tronconique, 
perforé de toutes parts (fig. 38). 
Ce bol spécial, auquel on peut imprimer un mouvement de 
rotation convenable, étant rempli à moitié de sa hauteur de 
ravons à travailler. Si l’on dirige dans leur 
masse un jet de vapeur, ils se désagrècent et 
la partie liquéfiée se trouvera expulsée au 
dehors par la force centrifuge. 
La vapeur peut être projetée à l'intérieur 
de lappareil en marche, contre les parois, à 
laide d’une lance, ou mieux être conduite au 
centre du bol, dans un tube vertical, perforé 
d’une infinité de trous, qui distribueront sur 
tout le pourtour de la cage. 
Fig. 38 Tout apiculteur, possesseur d’un extracteur 
Cage d’extracteur à cire à miel, peut faire établir une cage semblable 
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