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DIREGTOIRE APIGOLE 

Juillet. C'est le mois où, dans l’est, on peut faire la première récolte. 
Quel beau mot que celui de récolte ! Comme il sonne bien à l'oreille ! 
C’est le résultat d'une température favorable, d'une floraison melli- 
fère, mais c'est aussi la récompense de la conduite sérieuse et intelli- 
gente du rucher. 
La récolte 
Pour récolter le miel, chacun a ses habitudes. Aussi, sans parler 
aujurd'hui des apiculteurs anciens et encore trop nombreux qui tirent 
le miel de leurs vieilles ruches au détriment de la vie de nos chères 
abeilles, je me contenterai de quelques conseils généraux. 
Lorsqu'on enlève des ruches les magasins ou hausses remplies de 
miel, il faut : 
1° Choisir une journée chaude ainsi que le moment où les abeilles 
sont aux champs en grand nombre. L'opération peut commencer vers 
les dix heures du matin. | 
2° Travailler comme pour la visite du printemps, le rang de ruches 
qui est le premier en avant, et dans ce rang choisir d’abord les ruches 
les plus éloignées. 
3° Bien enfumer par l'entrée de la ruche, puis se plaçant en arrière, 
soulever la toiture et enfumer la hausse par le haut, en envoyant la 
fumée entre chaque rayon. 
Si le miel est bien operculé, les abeilles n'habitent guère.ce quartier 
de leur habitation et la hausse pourra être rapidement enlevée. 
Si le miel n'est pas suflisamment operculé, les abeilles, au Leu de 
fuir devant la fumée, se précipitent sur les rayons pour se gorger de 
miel et le travail devient plus difficile. 1] est alors préférable d'attendre 
quelques jours, après avoir intercalé une nouvelle hausse entre le corps 
de ruche et la hausse déjà existante. | | 
Si des abeilles restent encore dans la hausse enlevée, on peut, en la 
transportant, s'arrêter à plusieurs reprises et lui donner une petite 
secousse ou quelques bouffées de fumée. | 
4° Ne prendre que le nombre de hausses que l'on pourra récolter 
dans la journée car le miel chaud s’extrait bien plus facilement que 
celui qui a perdu entièrement la chaleur de la ruche. 
5° En désoperculant les rayons des hausses, il ne faut pas craindre 
de les diminuer d'épaisseur, car c'est un moyen d'obtenir un peu plus 
de cire et aussi de faire travailler les abeilles selon leur instinct. - 
Instruments nécessaires pour la récolte 
1° Un extracteur plus ou moins grand selon le rucher qu'on exploite. 
2 Un maturateur muni d'un filtre en dessus et d’un robinet en bas. 
3° Une table à désoperculer sur laquelle sera placé le chevalet. 
Cette table peut n'avoir que 50 à 60 centimètres de hauteur et être 
recouverte d'un plateau en fer-blanc dont les quatre côtés s inclinent 
vers le milieu qui est muni d'un tamis en dessous duquel on met un 
récipient. 
Le chevalet doit pouvoir servir des deux côtés, ce qui permet à deux 
personnes de désoperculer, tandis que la troisième manie l'extracteur. 
4° Un couloir à opercules. 
