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BIBLIOGRAPHIE 
Ten-cent library. Sous ce titre (librairie à dix sous) la maison 
Root, de Médina (Etats-Unis d'Amérique) a édité une série d'opuscules 
» traitant des questions les plus importantes de l'art apicole. Citons en 
- particulier : l'essaimage, le développement des colonies, le transport 
- des ruches, lès maladies des abeilles, etc. 
. Ces petites brochures fournissent aux apiculteurs les conseils dont 
ils ont besoin dans des cas spéciaux et s'étendent sur chaque spécialité 
- plus longuement que ne saurait le faire un manuel sommaire d'apicul- 
- ture. : 
… Nous trouvons heureuse cette idée de diviser ainsi l'enseignement de 
. l'apiculture en plusieurs traités rédigés par des praticiens très compé- 
… tents et dont la collection formerait une somme apicole. 
- En France ont déjà paru des publications de ce genre très bien faites, 
sur la ruche claustrante, l'élevage des reines, la construction des 
…_ruchers couverts, etc. Il serait à souhaiter que nos écrivains 
- apicoles continuent la série de ces intéressantes monographies. 
À | Lise =P: 
…. La betterave à sucre. La betterave de distillerie et la 
. Chicorée à café, par M. L. Marpeaux, ingénieur agricole, directeur 
… de ! Ecole d'agriculture du Pas-de-Calais. — Un volume in-16, cartonné, 
1 fr. 50. (Hachette et Ci°, boulevard Saint-Germain, 79, Paris.) : - 
L'importance primordiale de la betterave industrielle en France est bien 
- connue : au point de vue agricole, son action est considérable; elle à fait l’édu- 
cation professionnelle du cultivateur et a permis de développer l'emploi des 
… engrais chimiques et des semences sélectionnées. Au point de vue économique 
elle a longuement contribué par les industries qu’elle alimente : sucrerie et dis- 
mhillerie, à la prospérité générale. On comprend donc tous les efforts qui sont 
faits pour sauvegarder la culture de la betterave et les industries qui s’y 
… rattachent. k 
L'auteur de cet ouvrage a voulu en faire un guide pour les cultivateurs qui 
désirent se tenir au courant des progrès les plus récents. Il a cherché à dégager 
de toutes les études poursuivies dans ces dernières années sur les variétés et les 
méthodes de culture de la betterave le plus grand nombre de faits et d'observa- 
“ tions possible utiles aux agriculteurs. 
—_ [lexamine successivement la betterave à sucre et la betterave de distillerie, 
“en indiquant pour chacune d'elles leur importance agricole et économique, les 
principales variétés qui sont aujourd’hui adoptées, les règles à suivre dans la 
… production des semences, l'influence du climat et du soi puis les opérations de 
Jumure, de semailles, de soins d'entretien, dérécolle et de conservation, eufin 
de vente des racines. 
—…. L'ouvrage se termine par un exposé de la culture de la chicorée. 
—._ Sous des apparences modestes, ce livre constitue un véritable traité de la 
“betterave industrielle, oùles agriculteurs peuvent puiser tousles renseignements 
“pratiques qui leur sont nécessaires pour obtenir une culture rémunératrice. 














—_ L'amélioration des vins par les levures sélectionnées 
“de l'Institut La Claire. — Résultats de 1908-1909. Demander cette 
intéressante notice à MM. G. Jacquemin et Ci, à Malzéville (Meurthe- 
_et-Moselle). | 
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