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Je n'ai pas la prétention d'avoir tout dit sur l'art de récolter le 
miel; mais les détails dans lesquels je suis entré sont bien suffisants 
ie se tirer d'affaire. 
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(Suile) 
CHAPITRE VI : 
. Qualités de la cire 
Nous avons donné, en tête de notre étude, la composition de la 
cire et quelques-unes de ses propriétés chimiques ; nous n'y 
reviendrons pas. 
La cire des abeilles est une substance très recherchée parce 
que son point de fusion est assez élévé pour qu’elle puisse résister 
aux températures habituelles à lFhomme, et assez bas pour se 
prèter facilement à toutes sortes de manipulations. Néanmoins, 
plus la température est basse, plus la cire est cassante: elle 
apparait alors avec une teinte cristalline prononcée, À parür de 
3o degrés, sa texture change : elle se ramoilit jusqu’au point de 
céder sous la pression des doigts, devient de plus en plus molle, 
et, finalement, se liquéfie entre 63 et 64 degrés. 
La cire est imsoluble dans Peau et ne se laisse pas pénétrer 
_ par elle; de plus, elle jouit de Ia propriété de se mélanger inti- 
mement à une foule de corps étrangers solides (résines, gommes, 
paraffine, caoutchouc, outta- percha, soufre. etc.), en changeant 
_ la nature de ces corps et A propriétés physiques et même 
chimiques. 
La cire est malléable et quelque peu ductile ; on peut, en la 
faisant passer entre des cylindres, où par pression dans une fente 
longitudinale, obtenir des lamelles d’une faible épaisseur. Son 
grain, d'une finesse remarquable, permet la reproduction, dans 
sa masse, des plus petits détails : de là linvention des rouleaux 
phonographiques et l’emploi de la cire à modeler pour les 
empreimtes galvanoplastiques et autres. 
De ce que la cire est soluble dans les graisses, -les huiles, la. 
benzine, l'essence de térébenthine, le sulfure de carbone, etc. on 
en à tiré une foule d'applications : fabrication des cérats et des 
pommades, des enduits protecteurs, des cirages et encaustiques, 
etc., etc. Comme elle prend, en se solidifiant, une teinte cristalline 
- brillante, on a utilisé cette particularité en la faisant entrer dans 
