£a ge n 8 Laval os age age aËs Lave 28e LAS Lave Caves Res Laval Res age ass 
DOCTRINE APICOLE 

LA MIELLÉE DES SAPINS 

La question que pose un abonué sur la miellée des sapins, m'est 
tombée trop lard sous les yeux pour que j'aie pu y répondre le mois : 
dernier. Voici ce que mon expérience m'a appris sur le sujet proposé. 
La miellée des sapins, provenant d’une exsudation de matières 
sucrées par les pores des feuilles, est foujours irrégulière. Elle ne se 
produit pas toutes les années (je l’ai vue trois fois seulement dans . 
l’espace de huit ans), ni à la même époque. Deux fois je l'ai vue se 
produire pendant les grandes chaleurs de juillet-août et durer quinze 
jours à trois semaines : elle est alors très abondante, et communique 
au miel une teinte foncée, une saveur un peu âcre et une odeur de 
résine. Une autre fois, à ma grande stupéfaction, cette mieilée se 
produisit du 28 ou 29 septembre, au 10 ou 12 octobre 1908. Il faisait 
une chaleur d'été vraiment exceptionnelle : toule autre miellée avait 
cessé, même celle de la bruyère depuis pas mal de temps ; les abeilles 
organisaient déjà leurs quartiers d'hiver, quand, tout à coup, on les 
vit se lancer à travers la forêt, et faire le va-et vient de leurs. grands 
jours. Intrigué, je suivis leurs pistes, parcourus les bois à leur suite 
et constatai leur présence à deux ou trois kilomètres à la ronde, sur 
presque tous les conifères, surtout sur ceux d’un âge moyen, plutôt 
jeunes. Je remis alors les hausses, avec leurs cadres inachevés ; 
chaque ruchée y ajouta environ 3 à 4 kilos de mauvais miel. 
En fait, ce miel résineux peut être excellent à la santé, meilleur peut- 
êtrecontre les rhumesqueles pastilles Valda etautres non moins efficaces, 
mais son goût n’est pas des plus appétissants, et pour mon compte, je 
préfère ne pas voir, surtout en été, de manne sur les sapins, Ce qui 
me gâte le miel si savoureux et peut-être unique au monde, des 
framboisiers, 
Cette miellée ou manne estindépendante, Comme on voit, des miellées 
florales, grandes ou petites. Notreronfrère, en ses questions, parle de 
grandes miellées. C'est une fée qui m'est inconnue. En ma localité, àl 
y a la miellée des airelles, celle des prairies. naturelles, celle des 
framboisiers, puis celle des ronces et enfin celle de la bruyère. Aucuve 
de ces miellées n'est la principale : elles ont toutes, et plus ou moins à 
tour de rôle, l'honneur du premier rang : celà dépend du temps 
qu'il fait, ou qu'il a fait l’hiver précédent. Règle générale : je n’ai que 
des miellées modestes, mais assez prolongées, pouvant durer trois mois 
sans interruption, si tout les favorise. Voila pourquoi, pour le dire en 
passant, Je m'inquièle assez peu de ce quedisent nos grands maitressur 
la nécessité d'avoir de fortes populations au moment des grosses 
floraisons {du sainfoin sans doute) et sur les mille moyens conseillés, 
stimulation, réunions etc., pour obtenir ce résultat. Je suis convaincu 
par ma propre expérience, que l’art apicole varie où peut varier d'un … 
pays à l’autre, d'un canton à l’autre, bien plus, d'un hameau à un 
Fr 
t 
A 
L 
h 
