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qu’en géneral, n’en usant que dans les cas de nécessité, noussommes 
arrivés au minimuin de consommation, ee qui est un point important à 
établir, car alors nous pouvons affirmer quel que soitleprixordinaire « 
du sucre ou des confitures, nous sommes certains del’écoulement du 
miel selon la consommation qui a été faite depuis quelques années. M 
Mes constatations personnelles me permettent même d'espérer une 
plus grande consommation, Car je rois que le goût du miel revient 
un peu à la mode. D'autre part sommes-nous arrivés au maximum de, 
production ? 
Beaucoup de personnes avaient cru sur la foi de promesses quelques 
peu exagérées qu’il suffisait d’avoir une ou plusieurs ruches nouveau 
système (c’est l'expression employée pour désigner la ruche à cadres), 
pour faire jaillir sans travail une souree d’or, et pour eux c'était un 
nouveau Klondyke. D’autres slus rusés se sont dit : « Sans dépenser 
autant, nous nous contenterons de l’ancienne ruche et si nous n’en 
tirons pas de l'or, nous en tirerons au moins de l’argent ». 
Les uns et les autres ont été volés, car sons un travail facile ou 
agréable peut-être mais toujours sérieux, un rucher ne produira 
qu'une fois par hasard de l’or, la fois suivante de l’argent, mais après 
des déboires. 
Cest pour celà qu’un certain nombre d’apiculteurs se sont décou- 
ragés, surtout les mauvaises années aidant, et c'est pour celà que les . 
débutants n’osent pas se lancer, et, par conséquent, malgré les 
milliers de kilos de miel qui restent enfermés dans le calice des 
fleurs, nous ne verrons pas encore arriver de sitôt une augmentation 
dans la production du miel. 
Donc avec ce minimum de consommation et ce maximum de 
production nous sommes en droit d’espérer des jours meilleurs. 
D'autant plus que nous avions deux grands ennemis qui vont se 
trouver bien affaiblis : Le miel de Commerce et les miels étrangers. 
Le miel de commerce est t'aqué par la loi sur les fraudes, et les 
miels étrangers frappés par les nouveaux droits de douane nepourront 
plus nous faire leur désastreuse concurence. Voilà la situation 
actuelle. 
Je réponds maintenant à deux objections. 
Bien des fois j'ai entendu répéter : « Je suis de la Sociélé, qu'elle 
me fasse vendre mon miel ». | 
Eile ne demanderait pas mieux, mais que de difficultés ! La concur- 
rence privée même de bon nombre de sociétaires qui se sont faits 
une clientèle gênerait ses mouvements, puis surtout la différence de 
qualité du miel qui varie du tout au tout dans un même département, 
selon la région, le mode d’extraction, etc. 
Quelle nous donne au moins des adresses ? 
Vous n’avez qu’à vous reporter aux petites annonces du balletin et 
vous trouverez là vendeurs et acheteurs en quantité, ainsi qu’une 
foule d'occasions superbes à saisir. Mais ne les manquez pas. 
SI pORAIEe grand bien des apiculteurs les Sociétés, par leurs pétitions 
. Le 
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