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REVUE ÉCLECTIQUE D’APICULTURE 19 
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Miel importé en 1895 
_ Nous donnons ci-dessous le Lableau de quelques importations. Ces chiffres, qui ont 
leur éloquence, se passent de tout commentaire. 





PAYS DE PROVENANCE. POIDS BRUT, POIDS NET, 
AO ie CR ER JR CN A RENE 25.463 k. 22.408 K. 
PCR RTS ND NS SOU, Pen 27 NU 67.364 29.280 
PRO RS ET RE A SE er ete cute Le ».461 4.806 
Etats-Unis (océan Atlantique) . :: . . . . : . 56.506 49.725 
ÉRRT T Re PE ON ER NET DCS ERT 686 60% 
RP ST A PU EN Lena MU 1 134.362 118.239 
Pessessions espagnoles d'Amérique. . . . . . . 2.274 2.001 
AUTO DANSE ne name DU Mer Me ide . do.824 49.124 
4 NES PORTAL APRES ET 347.940 306.187 
L’importation du miel est donc de 347.940 kil. poids brut, représentant 
une valeur de 214.331 fr. Pour cette même somme donnée à l'Etranger, 
l'Etat français a touché pour droit d'entrée 47.172 fr. C'est-à-dire à peine 
15 fr. par 100 kil. de miel, quand nous Français nous ne pouvons pas 
expédier nos miels sur les marchés allemands sans donner à la douane 
allemande près de 50 fr. par 100 kil. 
Dans la même année 1895, l'importation a été pour : 
Fésaim 2. 398 ‘ valeur fr. 5.985 Cire minérale. . 606.100 kil. 
Cire animale.: 394 200 kil.” — : 1.338.771 — ouvrée, . . 45.600 
— végétale. 279.700 — —— — Bougies à cierges . 17.100 
L'importation du pain d'épices augmente chaque année ; elle était, en 1893, de 
136.476, elle est montée en 1894 à 167.923 et en 1895 à 217.700 kil. valeur fr. 166.115. 
C'est une rente de fr. 1.724.210 que nous payons en pure perle. 
Apiculteurs, qu’on se le dise et ne restons pas plus longtemps tribu- 
taires de l'Etranger |! Demandons à nos députés de protéger notre api- 
culture nationale en élevant les droits de douane sur les miels importés. 
Crêpes au miel. 
On fait souvent des crêpes à lacampagne, et même à la ville. Eh bien ! 
quand la crêpe, encore chaude, est déposée sur le plat, n’y ràpez pas 
le sucre en poudre, mais étendez une très légère couche de miel sur 
la surface, et roulez comme à l'ordinaire. Les Arabes, très friands de 
miel, nemploient pas d'autre sucrerie pour leurs galettes de luxe et 
leurs crêpes. METAIs. 
=0; 
CONFERENCE D'APICULTURE 
FAITE AU CONGRÈS POMOLOGIQUE DE FRANCE 
Par l'abbé DELAIGUES 


MESDAMES ET MESSIEURS, SRE 
En acceptant de remplacer ici parmi vous mon honoré collègue, M. Sevalle, secrétaire 
général de la Société centrale de France, un seul motif m'a guidé, le plaisir et l'hon- 
neur de collaborer avec vous à une œuvre éminemment utile, le développement de la 
culture des abeilles dans votre belle et riche contrée du Maine et de l'Anjou. 
