REVUE ÉCLECTIQUE D'APICULTURE 37 

« tout ponrenent est vendu 1 franc les 250 grammes par les détaillants épiciers, 
eiG, 12 
Ou j je n'y comprends rien — ce qui est probable — ou bien cela veut dire : Nous 
marquons 6 fr.le kilog. ce qui en vaut et est vendu 4fr.. Ça sent un peu la boutique I! 
Enfin n’avons-nous pas, en France, une fédération des apiculteurs? Est-ce qu'elle 
sortirait de son rôle en $ ‘occupant de cette entreprise toute à l'avantage des produc- 
teurs de miel ? Pourquoi la Société anonyme du chocolat ne le prierait-elle pas. de 
faire analyser son produit ?Si sur sa feuille rose qui sert de réclame elle pouvait donner 
quelques altestations de la valeur de celle dont je parle, nous serions très rassurés, et: 
chaque consommateur saurait ce qu'il mange. La vente ne pourrait qu’en être plus 
lucrative. 
À côté de la Fédération qui a pour but, je crois, la défense des intérêts apicoles, ne 
pourrait-on pas créer un Syndicat des Apiculteurs, une Coopérative de production ? 
Il me semble que la chose est possible, et à côté de la Société anonyme de chocolaterie 
au miel, il y a place pour une Coopérative qui travaillerait tous les miels des syndiqués 
et répartirait les bénéfices au prorata de la mise ou de l'apport de chacun. La /evue 
éclectique pourrait mettre cette idée à l'étude : il y a la un grand bien à faire dont 
l’apiculture française aurait tout le bénéfice assuré. 
Abbé Davin. 
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__ CONFERENCE D'APICULTURE 
FAITE AU CONGRES POMOLOGIQUE DE FRANCE 
Par l’abbé DeLaiGues 
(Suile.) 

MESDAMES ET MESSIEURS, 
Si maintenant il vous arrivait d'être cependant piqués par une abeille que vous 
auriez serrée, par inadvertance, vous n’en mourrez pas. Un peu d’enflure et de 
démangaison: voilà tout! Les vieux praticiens ne s’en préoccupent même pas ; au 
contraire, ils pratiquent, pour la plupart, l'auto-vaccination en serrant au commence- 
ment de la saison nouvelle plusieurs abeilles, dont le poison inoculé les préserve, 
pour la suite, des douleurs. L'acide formique, de l'avis de certains docteurs, exerce 
une heureuse influence. Aussi le docteur Terck a-t-il érigé en méthode te genre de 
traitement, et avec succès. Donc, point de terreurs, encore une fois ; chassons cette 
crainte exagérée, qui nous éloignerait des abeilles. Voici, du reste, un fait dont je 
fus témoin, il ya quelquetemps. Un jour d'été, m'arrivent plusieurs visiteurs distingués : 
nous déjeunons ensemble, et la conversation roule naturellement sur le sujet même de 
notre conférence. Le repas avait pris fin, quand l’un d'eux m'avoua franchement qu'il 
. n'était pas encore convaincu de la mansuétude de mes favorites ! 
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Au cours de la discussion, il avait tour à tour objecté les préjugés les plus en vogue 
jadis, mais par bonheur aujourd’ hui démodés. Jamais, disait-il, les paysans n'auront 
la passion des abeilles, parce qu'ils s’imaginent bien qu'elles attaquent leurs fruits ! 
Il n’y a pas malheureusement que les gens des champs qui partagent cette erreur 
capitale. Si ces personnes avaient de l'abeille et de ses mœurs des notions plus 
exactes, elles sauraient que ses mandibules sont incapables d'attaquer les fruits, à 
moins que les oiseaux, les guêpes ou autres ne les aient entamés d'avance, Aujour- 
d’hui, du reste, grâce aux observations scrupuleuses des praticiens, la chose est notoi- 
rement démontrée. : 
Autre objection | | 
Les journaux relatent assez souvent des accidents causés pa les abeilles, qui 
ainsi mettent la sécurité publique en danger. | 
