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N° 4 QUATRIÈME ANNÉE Avril 14891 

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A Le ddreuer » OU administration et la rédaction, à M. l'abbé METAIS, euré de Jaulnay (Vienne) 
Ü pour les annonces, à M. l'abbé DELAIGUES, curé de Ste-Fanste par Nenvy-Pailloux (Indre) 
SOMMAIRE. — CHRONIQUE : Un nouveau livre. — La justice en Belgique. —- 
Mouche à miel, terme impropre. — L'huile d'olive et le miel falsifiés. — 
L'hydromel en Russie. — Ghocolat aumiel. — Ma récolte. — Miel de bruyère, 
— Discussion sur la cire gaufrée. — Opinions diverses. — Falsification de la 
cire.— Sulfatage pour la fabrication des ruches.— DOCTRINE APICOLE : Con- 
férence à Segré. — Conférence à Bor. — Ruches et cadres. — L’apiculture en 
Suisse. — DIRECTOIRE. — LES APICULTEURS. — Un rucher à bon marché. 

GHIRONIQOUE 
Un nouveau livre. 
M. de Layens, lauréat de l'Académie francaise, apiculteur bien 


connu, vient de publier, avec le concours de M. Gaston Bonnier, pro- 
fesseur à la Sorbonne, un Cours d'apiculture. 
Ce volume illustré par 244 gravures est complet, clair, précis et très 
intéressant. 
Mouche à miel, terme impropre. 
Si vous connaissez un naturaliste, ne prononcez Jamais devant lui le 
nom de mouches à miel en parlant des ABEILLES : il serait scandalisé de 
votre ignorance, les abeilles, qui possèdent quatre ailes, ne pouvant por- 
ter le même nom de famille que les mouches qui n’en ont que deux. 
La justice en Belgique. 
En juin dernier, un essaim s'échappe d’une des ruches de M. Delamotte, 
apiculteur à Forest, et se pose dans le jardin d’un voisin. 
Le propriétaire de l’essaim le réclame immédiatement en présence de 
