REVUE ÉCLECTIQUE D'APICULTURE Alt 



























“rares arbres fruitiers par-ci par-là, un peu de bruyère vers la fin d'août ; j'ai essayé 
une plante fourragère américaine qui n'a rien donné chez moi. 
mm 12%11n'y a point d'étouffeurs, l’'étouffage est inconnu dans l'Aveyron, de même aussi 
l« que la loque, si ce n’est pour les ruches à cadres, rarement. 
«. 13 Les apiculteurs ne peuvent point vendre leur miel à la campagne; s'ils en avaient 
“ et en récoltaient davantage, il ne pourrait être vendu que dans les centres, à Rodez ou. 
dans les grandes villes, telles que Carmaux (Tarn). Le miel des nouvelles méthodes est 
vendu à un prix qui n'est point rémunérateur en comparaison avec le miel des 
- routiniers. 
…._ 14% L'apiculture est loin d'être en honneur; c’est plutôt un déshonneur pour un 
. paysan qui prêterait quelques soins de plus que les autres qui aiment mieux abandon- 
… nerles ruches à elles-mêmes pour presque rien en retirer, etelle ne sera en progrès 
* chez nos paysans pauvres, occupés à leurs travaux pressants à la campagne et aux 
à champs ou ayant les soucis d'une nombreuse famille, elle ne sera en progrès que par 
« l'amélioration de leur système de culture eten vulgarisant des ruches meilleures, telles 
- que quelques soins de perfection aux ruches à troncs d'arbres, la ruche à calotte en 
paille façon des Vosges à 40 litres, ruche à hausse de Ribeaucourt, ruche Gelien à divi- 
sion verticale, et enfin la ruche Voirnot à cadres mobiles, nos paysans étant très peu 
“ intelligents pour l’apiculture. 
- 15° La classe aisée, bourgeois ou ecclésiastiques se servent beaucoup de la Dadant- 
. Blatt, Dadant modifiée, et notre vénéré président déclare avec juste raison dans sa lettre 
- à la Revue internationale, no janvier 97, qu'il ne croit pas à l’apiculture simplifiée et 
- quil ya des exemples nombreux des résultats déplorables que peuvent donner nos 
« grandes ruches à cadres laissées à elles-mêmes. La plus grande partie des ecclésias- 
« tiques aisés fabriquent par économie leurs ruches Dadant modifiées d’après Bertrand, 
arois simples en bois de peuplier, mais avec des planches choisies à l'épaisseur de 
centimètres. - 
La miellée a lieu du 15 mai au 15 juillet, et puis après c’est tout juste si elles se 
- suffisent à elles-mêmes. 
Depuis que mes ruches sont rétrécies de leur entrée à7 millimètres de hauteur, 
« elles sont exclusivement à l’abri des rongeurs. 
Je rappelle cet établissement de Rodez où le rucher a péri par la loque à cause 
“ de son nid à couvain bas et trop petit; tout le mielen réserve était logé dans la hausse. 
“ Ma ruche à cadre Voirnot, malgré qu’elle ait produit 24 kilos dans les hausses, à 
… conservé de bonnes provisions dans son nid à couvain: donc ni trop haut ni trop 
- bas et pas de méthode simplifiée de Layens dont les expériences malheureuses parlent 
assez haut. 
Votre très humble serviteur. 
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BousQuET JACQUES. 
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Ghocolat| au Miel d'Abeilles 
Nous lisons dans le Progrès Apicole du Hainaut, mai 1897 : 
… La Chocolaterie au miel d’abeilles établie à Hautmont (Nord) produit 
sous le nom de chocolat de l’Apiculture suçré au miel d'abeilles, trois 
M sortes de chocolat : la qualité surfine double vanille à ? fr. 50 le 17? kilo; 
M la qualité extra-supérieure à ? fr. le 112 kilo ; et la qualité supérieure à 
fr. 70 le 172 kilo. . se. 
…_ Nous nous sommes fait adresser un échantillon de la qualité surfine 
que nous avons fait analyser à la station agronomique de l'Etat, à Gem- 
… bloux. Voici le résultat de cette analyse : 
